Мы постоянно живем в напряженном режиме : работа, дела, семья, - при этом нужно нормально питаться, чтобы оставаться в форме и хорошо выглядеть. Но, к сожалению, завтрак приходится заменять чашкой кофе, что-то быстро перехватить, чтобы дотянуть до обеда, съесть сладкое, чтобы пережить стресс - и вот уже появляется тяжесть в животе, вздутие и набираются лишние килограммы. При этом мы отлично понимаем, что проблема не только в силе воли - современный ритм, хронический стресс и быстрые углеводы делают своё дело: мы быстро устаем, набираем вес, испытываем недовольство, когда смотрим на себя в зеркало. Нужен не очередной жёсткий запрет, а понятный инструмент: что помогает держать аппетит и сахар под контролем и поддерживать здоровье. И здесь надо вспомнить о функциональном питании - о продуктах, с определенной функцией в поддержании здоровья. Один из таких продуктов - амарант.
Амарант - это древняя зерновая культура, которую сегодня относят к "суперфудам" из-за высокого содержан