Ингредиенты на 6-7 шт: ▫️ Овсяные хлопья 50 г (измельчить) ▫️ Кокосовая стружка 80 г ▫️ Яйца 2 шт ▫️ Греческий йогурт 250 г ▫️ Подсластитель 8 г (х10 от сахара) ▫️ Разрыхлитель 8 г ▫️ Рисовая мука 20 г ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Щепотка соли Приготовление: 1️⃣ Измельчите овсяные хлопья в блендере до крупной крошки (не в муку). При необходимости слегка измельчите кокосовую стружку. 2️⃣ Яйца взбейте до пышной массы, затем добавьте йогурт и перемешайте. 3️⃣ Отдельно соедините сухие ингредиенты и вмешайте их в жидкую смесь до однородности. 4️⃣ Разложите тесто по формочкам, заполняя почти до верха. 5️⃣ Выпекайте при 160°C около 35-40 минут. 6️⃣ Готовые кексы накройте полотенцем и полностью остудите. КБЖУ на 100 г.: 222 / 17/ 11/ 14
💛Если понравился рецепт - поставьте лайк.
💙Подписывайтесь в МАХ