Доброкофетро Эспрессо Начало XX века, Италия: ускорение жизни и индустриализация. Нужно было быстро приготовить кофе → давление + скорость + первая машина Американо Легенда: американские солдаты в Италии во время Второй мировой войны разбавляли эспрессо водой, чтобы приблизить вкус к фильтр-кофе. Латте Раскрутился в США в 80–90-х благодаря кофейным сетям вроде Starbucks. Капучино Название связано с монахами-капуцинами (цвет рясы). Ежедневно в мире выпивается ~2–2,5 млрд чашек. А у нас — своя история и своя статистика ❤️ Кофе с корицей?