Доброе утро, уважаемые читатели моего дневника!
Сегодня четверг — Чистый четверг, один из самых особенных дней перед Пасхой.
И как многие хозяйки и те, кто увлекается эзотерикой, в этот день готовят четверговую соль. Считается, что она обладает особыми свойствами и даже целебной силой.
Я тоже не стала исключением. С четырёх утра, с четырёх до шести, занималась её приготовлением.
Уже не раз показывала, как это делается, поэтому сегодня процесс показывать не буду — только конечный результат.
На одну пачку каменной соли нужно примерно 9 ложек ржаной муки. Всё это тщательно перемешивается и готовится около двух часов — на плите или возле печи, постоянно помешивая.
Соль постепенно будет менять цвет: сначала белый, затем светло-бежевый, потом тёмно-бежевый, коричневый, тёмно-коричневый… и в итоге станет чёрной.
Не пугайтесь запаха — он будет достаточно сильный и тяжёлый. Но считается, что в этот момент происходит очищение пространства. То есть, пока вы готовите соль, вы одновременно энергетически очищаете свой дом.
Также достала из холодильника десяток яиц — чуть позже буду их красить и украшать.
Обязательно нужно заранее достать яйца, чтобы они стали комнатной температуры, тогда при варке они не трескаются. Когда варю яйца, всегда добавляю в воду 2–3 столовые ложки соли — это хорошо укрепляет скорлупу.
Красить буду самым обычным способом. Купила в Fix Price красители нежных пастельных тонов и очень красивые открытки — с зайчиками, пасхальными кроликами. Буду украшать просто, но с душой.
Куличи я уже купила вчера в монастыре. У нас есть один большой и три маленьких — на всех хватит.
В течение дня буду разбираться на кухне уберу всё лишнее, выброшу то, что уже не нужно, и приведу её в порядок — такой, какой мне хочется. И, в принципе, к встрече светлого праздника Пасхи наш гостевой дом «Саквояж» уже готов: окна вымыты, тюль постирана, москитные сетки поставлены.
Сегодня кофе пила не как обычно — не с конфеткой и не с шоколадкой, а с бутербродом. Пока готовила соль, видимо, потратила много сил, поэтому с утра захотелось чего-то более сытного — бутерброд с грудинкой пришёлся очень кстати. Пост я не держу, так что всё в порядке.
Чистый четверг — это не только заботы и приготовления, но и время, когда можно очистить дом, пространство и мысли. Пусть сегодня в каждом уголке гостевого дома «Саквояж» будет светло и тепло, а в сердцах — радость и спокойствие.
Пусть приготовление соли, раскрашивание яиц и порядок в доме напомнят нам: самые простые дела, сделанные с любовью, создают настоящий праздник.
А к Пасхе «Саквояж» готов встречать гостей с уютом, чистотой и ощущением весенней гармонии.
С праздником вас, дорогие читатели, и помните: маленькие заботы и внимание к дому делают жизнь ярче, а день — светлее.
Ваша Рыжая Бестя. 🧚♀️😘
Если вам близок такой формат живых дневников и путешествий — подписывайтесь, дальше будет ещё интереснее.