4128 подписчиков

Повар космонавтов объяснил, почему переедание на орбите грозит проблемами

9 апреля9 апр

1 мин

Начальник отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Андрей Ведерников рассказал, почему космонавты не могут позволить себе переедать на орбите. По его словам, рацион членов экипажа строго сбалансирован по белкам, жирам, углеводам и калориям, а суточная норма не должна превышать 3000 калорий. Перекусывать между основными приёмами пищи формально не запрещено, однако на практике это случается редко: организм получает всё необходимое из сбалансированного меню. «Так что перехватил что-то в течение дня, съел два вторых, выпил три сока, или что-то решил поменять в меню — расплачиваться придется дополнительными минутами на беговой дорожке», — пояснил Ведерников. Каждый день космонавты обязаны взвешиваться, а контроль за весом — не просто медицинская формальность. «Они ведь каждый день должны взвешиваться. Всё просто, набрал лишний вес — в скафандр не влезешь. Словом, закон один: с каким весом улетел в космос, с таким обязан возвратиться!»

Перекусывать между основными приёмами пищи формально не запрещено, однако на практике это случается редко: организм получает всё необходимое из сбалансированного меню. «Так что перехватил что-то в течение дня, съел два вторых, выпил три сока, или что-то решил поменять в меню — расплачиваться придется дополнительными минутами на беговой дорожке», — пояснил Ведерников. Каждый день космонавты обязаны взвешиваться, а контроль за весом — не просто медицинская формальность.

«Они ведь каждый день должны взвешиваться. Всё просто, набрал лишний вес — в скафандр не влезешь. Словом, закон один: с каким весом улетел в космос, с таким обязан возвратиться!» — подчеркнул специалист в интервью РИА Новости. Свои слова он произнёс в рамках первой Недели космоса в России, которая в 2026 году приурочена к 65-летию полёта Юрия Гагарина и проводится с 6 по 12 апреля.