Слушайте, а вы когда-нибудь задумывались, глядя на старую бабушкину сковородку, почему она такая тяжеленная и практически вечная? Вроде бы металл как металл, но вот свойства у него ну совсем не такие, как у обычной стальной линейки. Весь секрет кроется в химии, хотя звучит это, пожалуй, скучновато. На деле же всё упирается в один-единственный ключевой элемент. Итак, сплав железа с каким веществом позволяет получить чугун? Ну, не будем тянуть кота за хвост. Главный «сообщник» железа в этом деле — обыкновенный углерод. Да-да, тот самый, что в карандашных грифелях или в древесном угле для мангала. Казалось бы, какая-то черная пыль, а как меняет характер сурового металла! Однако тут есть важная деталь: чтобы гордо называться чугуном, углерода в составе должно быть не абы сколько, а больше 2,14%. Если его меньше, то получается сталь — штука гибкая и звонкая. А вот когда углерода «насыпали» от души, рождается наш герой. Глядя на раскаленный металл, понимаешь, что без этого союза мы бы до сих