Готовим дома вкусный праздничный салат на пасху "Пасхальное яйцо". Этот красивый новый салат украсит ваш праздничный стол на Пасху. Нам будут нужны:
свежие шампиньоны - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - для жарки
вареный картофель - 2-3 шт.
вареные яйца - 6 шт.
свежий огурец - 1 шт.
укроп - 1 пучок
соль - по вкусу
майонез - по вкусу
вареное мясо - 300 гр.
болгарский перец, вареная морковь, петрушка - для украшения Нарезанные шампиньоны и репчатый лук обжариваем на растительном масле. Любое вареное мясо нарезаем кубиками и солим. Мы взяли куриное мясо. На плоском блюде выкладываем слой мяса в форме яйца и из майонеза делаем сеточку. Желтки из 6 вареных яиц трем на мелкой терке и половину от этого количества выкладываем следующим слоем. Далее выкладываем свежий мелко нарезанный огурец, его солим и покрываем сверху майонезом. Сверху присыпаем нарезанным укропом. Потом у нас идет слой из жаренных шампиньонов и лука, на них сеточка из майонеза, а затем оставшийся тертый желт