Сушёный инжир всё чаще называют самым практичным сухофруктом для ежедневного рациона. Он даёт быстрый эффект насыщения, поддерживает пищеварение и помогает контролировать аппетит без резких скачков сахара. Обычно люди выбирают курагу или чернослив, потому что они привычны и доступны. При этом мало кто смотрит на состав и реальное действие продуктов на организм. Инжир долго оставался «на втором плане», хотя по содержанию клетчатки и минералов он превосходит большинство популярных вариантов. В результате многие просто недополучают эффект, который можно получить без изменения рациона и без дополнительных затрат. Сушёный инжир содержит около 18 граммов клетчатки на 100 граммов продукта. Это означает, что даже небольшая порция быстро даёт чувство насыщения и снижает желание перекусывать снова через час. При этом пищеварение запускается мягко, без резких реакций, которые часто бывают от чернослива. Для людей с чувствительным желудком это становится заметным плюсом. Дополнительно инжир богат
В 5 раз полезнее кураги и чернослива: ученые назвали самый полезный сухофрукт — там и клетчатка, и минералы, и витамины
8 апреля8 апр
3 мин