Слушайте, вы когда-нибудь ловили себя на мысли, разглядывая старые натюрморты или читая сказки о восточных мудрецах, что это за странные пузатые сосуды у них на поясе? Вроде и не кувшин, и не бутылка в привычном понимании. В такие моменты в голове сам собой всплывает вопрос: что такое горлянка? Давайте-ка разберемся с этим «фруктом» поподробней, отбросив скучные энциклопедические определения. Если говорить по-простому, то горлянка — это плод растения лагенарии. Но, честное слово, называть её просто «тыквой» — это почти оскорбление. Это настоящий трансформер из мира флоры. Глядя на неё, диву даешься, как природа умудрилась создать нечто настолько функциональное. Представьте себе плод, который по мере созревания не гниет, а буквально превращается в дерево. Кожица твердеет, превращаясь в надежный панцирь, а мякоть высыхает. В итоге мы получаем легкий, прочный и, что немаловажно, абсолютно экологичный сосуд. На юге, где солнце жарит нещадно, люди испокон веков знали, что такое горлянка. Ве