Раки — ценный деликатес, но их вылов регулируется законодательством. Важно знать правила, чтобы избежать штрафов и сохранить популяцию этих членистоногих. Также поговорим о стоимости раков, раньше никто и не думал, что будет такой ценник на них)
Запреты на вылов раков
В России действуют как общие, так и региональные ограничения на ловлю раков. Основные запреты включают:
- Временные ограничения. В большинстве регионов вылов раков запрещён в период размножения. Например, в Астраханской области запрет действует с 1 апреля по 30 июня. В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне запрет распространяется на период с 1 апреля по 30 июня, а также с 20 августа по 30 сентября.
- Запрет на ловлю самок, вынашивающих яйца и личинок. Это правило направлено на сохранение популяции.
- Запрет на ловлю в определённых местах. Нельзя ловить раков в зимовальных ямах, нерестилищах, охранных зонах гидроэнергетических объектов, на расстоянии менее 0,5 км от рыбоводных хозяйств и в других запретных районах.
- Запрет на использование запрещённых методов ловли
Нарушение правил рыболовства влечёт административную ответственность по статье 8.37 КоАП РФ. Штраф для граждан составляет от 2 000 до 5 000 рублей с конфискацией снастей и лодки. В некоторых случаях возможно уголовное наказание по статье 256 УК РФ (например, при причинении крупного ущерба или ловле на особо охраняемых территориях).
Чем можно и нельзя ловить раков
Разрешённые методы:
- Раколовки из несётных материалов. (чтобы рак не запутывался) Для ловли раков в можно применять не более трёх раколовок на человека. При этом диаметр каждой ловушки должен быть до 80 см, а размер ячейки сетки — до 22 мм. Минимальный разрешённый размер выловленных раков — 10 см (измеряется от середины глаз до окончания хвостовых пластин). Более мелких особей нужно отпускать. Размер раков и количество раколовок может отличаться в разных регионах.
- Удочка. Можно использовать поплавочную удочку с приманкой. Рак хватает наживку и тащит её, что фиксируется по движению поплавка.
Запрещённые методы:
- Ловля руками вброд или нырянием. Этот способ прямо запрещён законодательством.
- Использование сетей, ловушек и капканов (кроме разрешённых раколовок).
- Применение электротока, взрывчатых и химических веществ.
- Установка запруд, загородков и конструкций, перекрывающих русло.
- Использование прожекторов и фонарей в тёмное время суток
Приманки для раков
Раки остро реагируют на запахи, поэтому выбор приманки важен. Эффективны:
- Мясо и рыба. Свежая рыба (например, лещ, плотва), мясные кусочки, потроха. Рыбу перед использованием рекомендуется разрезать вдоль спины и вывернуть мясом наружу, чтобы усилить запах.
- Растительные приманки. Хлеб с чесноком, горох, консервированная кукуруза, макуха.
- Другие варианты. Лягушки, кузнечики, развернутая перловица.
Важно: протухшее мясо раки едят, но лучше идут на свежее!
Стоимость раков
Цены варьируются в зависимости от размера, региона и способа продажи (живые или варёные). Примеры цен (данные могут меняться):
Категория раков, пример цены (руб./кг)
Мелкие (до 20 г)около 1500–2000
Мелко-средние (20–40 г)около 1800–2000
Средние (40–60 г)около 2500–2800
Крупные (60–80 г)около 3000–3100
Отборные (80+ г)около 3200–3500
Цены могут отличаться в зависимости от магазина, сезона и других факторов. Живые раки обычно дешевле варёных.
Перед ловлей раков обязательно уточните актуальные правила в вашем регионе, так как они могут меняться.
От себя добавлю, никогда не думал что раки будут стоить в разы дороже заморских креветок...