Часть 1. Человек, опередивший время
Жизненный путь
Генри Джордж Демари (1832–1915) — фигура в пчеловодстве уникальная. В отличие от многих своих современников, он не был профессиональным пчеловодом. По основной профессии Демари работал юристом в городе Кристиансберг, штат Кентукки .
Пчеловодство долгие годы оставалось для него страстным хобби, которому он посвящал все свободное время. И именно этот «любительский» взгляд позволил ему увидеть то, мимо чего проходили профессионалы. Демари был типичным американским «экспериментатором в поле» — человеком, который не строил теории в кабинете, а проверял идеи на собственной пасеке.
Научный вклад
В 1880–1890-х годах Демари был активным автором ведущих пчеловодческих журналов США, включая American Bee Journal и Gleanings in Bee Culture . Он не стремился к славе теоретика, его целью было решение практических проблем, с которыми сталкивался каждый пчеловод.
Мировую известность ему принесла статья, опубликованная в 1892 году в American Bee Journal, где он впервые подробно описал метод предотвращения роения . Интересно, что в 1884 году Демари уже публиковал описание другого противороевого метода — двухульевой системы, но она не имела ничего общего с тем, что сегодня известно как «демарирование» .
Личность и наследие
Джордж Демари остался в истории как человек простоты и альтруизма. Он всегда стремился к разработке методов, требующих минимального дополнительного оборудования, чтобы они были доступны каждому пчеловоду.
Его девизом было: пчеловод должен тратить меньше времени на осмотры, но получать больше меда.
Важнейшая черта его характера — он никогда не патентовал свой метод и не пытался на нем заработать. Демари щедро делился деталями с коллегами через журналы, и именно пчеловодное сообщество само назвало этот прием «методом Демари» (Demaree method) в знак уважения к его создателю .
До самой смерти в 1915 году он считался одним из величайших экспертов по пчеловодству в США. Его методы легли в основу промышленного пчеловодства XX века. Даже такие легенды отрасли, как Лангстрот и Рут, позже дорабатывали и популяризировали его подход.
Часть 2. Метод Демари: Техника против инстинкта
Суть метода
Роение — естественный процесс размножения пчелиных семей. Для пчеловода это часто означает потерю части рабочих пчел и резкое снижение медосбора. Демари предложил не бороться с роением физически (обрезка крыльев, уничтожение маточников), а обмануть инстинкты пчел, перераспределив их физиологическое состояние.
Ключевой принцип метода — разделение матки и пчел-кормилиц . Теория Демари основана на простом психологическом эффекте:
· Пчелы-сборщицы думают, что улей «выпустил рой», если рядом резко уменьшилось количество молодых пчел-кормилиц.
· Пчелы-кормилицы думают, что рой произошел, если исчезла матка .
Создав эту искусственную «иллюзию роения», мы заставляем семью прекратить подготовку к настоящему роению и вернуться к работе.
Необходимое оборудование
Для применения классического метода Демари вам понадобится:
· Два корпуса (минимум) для многокорпусного улья.
· Разделительная решетка (Queen excluder) .
· Пустые соты (сушь) или вощина для нижнего корпуса.
· Сходни (доска для стряхивания пчел).
Пошаговый алгоритм
Время проведения: за 7–10 дней до предполагаемого начала роения, когда расплод занимает 8 и более рамок, появились трутни и первые признаки маточников .
Шаг 1. Подготовка нижнего корпуса. Ставим чистый корпус на дно улья. В него помещаем 8–10 рамок с пустой сушью или вощиной. Здесь совсем нет расплода.
Шаг 2. Перенос матки. Находим матку (поэтому опытные пчеловоды рекомендуют метить маток ранней весной) и аккуратно переносим её в нижний корпус. Рамку с маткой ставим в центр. С ней можно добавить 1–2 рамки с закрытым расплодом (но без открытого!) и рамки с кормовыми запасами .
Шаг 3. Установка решетки. На нижний корпус кладем разделительную решетку. Матка останется внизу, так как она не пролезет через ячейки. Пчелы при этом свободно перемещаются между корпусами .
Шаг 4. Перенос расплода. Все рамки с открытым и печатным расплодом (вместе с пчелами, которые на них сидят) переносим в верхний корпус. Важно: матки там быть не должно.
Шаг 5. Стряхивание пчел. Чтобы уменьшить количество летных пчел наверху, рамки перед переносом стряхивают через сходни обратно в нижнюю часть. Наверх уходят только молодые пчелы-кормилицы, которые привязаны к расплоду.
Шаг 6. Завершение. Верхний корпус ставим на решетку. Леток оставляем только внизу.
Что происходит внутри улья?
· Внизу: Матка на пустых сотах получает мощный стимул к яйцекладке. Она чувствует себя как в новой семье .
· Наверху: Пчелы-кормилицы продолжают выкармливать расплод. Отсутствие феромонов матки в верхней части обычно провоцирует их на закладку «аварийных» маточников . Именно эти маточники пчеловод должен уничтожать при каждом осмотре (каждые 7–10 дней) .
· Чувство роения исчезает: Летные пчелы уходят вниз к матке. Верхняя часть работает как инкубатор, а не как «колыбель» для роя.
Три модификации метода
В зависимости от целей и силы семьи метод можно адаптировать:
Модификация/ Описание/ Когда применять
Классическая (полная) /Весь расплод переносится наверх, матка внизу на пустых сотах./ Для очень сильных семей, идущих в медосбор.
С частичным переносом/ Наверх переносится только 50–70% расплода. /Для средних семей или в прохладную погоду.
С пустым корпусом Внизу не сушь, а вощина./ Матка активно отстраивает соты. /Максимальное наращивание силы перед главным взятком.
Возможность вывода матки
Одно из преимуществ метода Демари — возможность совместить предотвращение роения с выводом новой матки. Если оставить один или несколько маточников в верхнем корпусе нетронутыми, из них выйдет новая матка. После спаривания вы получите молодую плодную матку, а старую можно использовать в другой семье .
Критические ошибки
1. Отсутствие решетки. Без решетки матка быстро поднимется к расплоду, и эффект пропадет.
2. Позднее применение. Если уже заложены полноценные маточники (не мисочки) или рой на выходе — метод не сработает.
3. Плохая вентиляция. Верхний корпус с большим количеством расплода может перегреться. Обеспечьте верхний леток.
4. Редкий контроль. Проверку и удаление маточников нужно повторять каждые 7–9 дней, иначе семья отроится из верхнего корпуса .
Итог: Стоит ли игра свеч?
Метод Демари — это выбор системного пчеловода. Он требует:
· Дополнительных корпусов и суши.
· Еженедельного контроля (удаление маточников).
· Понимания биологии пчел.
Результат: Вы получаете семью-медовик, которая не роится и дает прибавку меда до 50% по сравнению с семьями, которых «просто расширяли» .
Как сказал бы сам Джордж Демари: «Не боритесь с инстинктами пчел — используйте их против них самих».
Источники :
1. Demaree method. Wikipedia
2. The Demaree Method. Barnsley Beekeepers Association
3. How to : The Demaree method. The Apiarist