Зимний набор веса связан с физиологическими и поведенческими факторами, а не является мифом. Об этом рассказала врач-терапевт, ассистент кафедры терапии Высшей школы медицины БФУ имени И. Канта Яна Белоусова.
По ее словам, одной из ключевых причин является сезонное снижение уровня солнечного света, что приводит к уменьшению выработки серотонина. Это, в свою очередь, усиливает тягу к быстрым углеводам, с помощью которых организм пытается компенсировать дефицит нейромедиаторов. Дополнительным фактором становится нехватка витамина D, влияющая на гормоны, отвечающие за чувство насыщения.
Также зимой снижается физическая активность: люди меньше времени проводят на улице и больше - дома. Меняется и рацион питания, поскольку в холодное время года сокращается потребление клетчатки из-за меньшего разнообразия овощей, что отражается на составе микробиоты кишечника.
Весна, напротив, считается благоприятным периодом для снижения веса. Увеличение светового дня способствует нормализации биологических ритмов, а уровень активности возрастает естественным образом. В рационе появляется больше свежих овощей и зелени, что помогает снизить калорийность питания без уменьшения его объема.
Для безопасного похудения специалист рекомендует придерживаться дефицита калорий, при котором расход энергии превышает ее поступление. При этом важно сохранять достаточное потребление белка - не менее 1,2–1,6 грамма на килограмм целевой массы тела, чтобы избежать потери мышечной ткани.
Кроме того, не следует снижать калорийность ниже уровня базового обмена: для женщин это примерно 1200–1400 килокалорий в сутки, для мужчин - 1400–1700. Также важна психологическая гибкость в питании: жесткие ограничения часто приводят к срывам, тогда как принцип 80 на 20 позволяет сохранить баланс между полезной и привычной пищей.
Врач подчеркнула, что перед началом снижения веса важно исключить медицинские причины его набора. Для этого рекомендуется пройти базовое обследование, включающее анализы на гормоны щитовидной железы, уровень глюкозы, показатели крови и липидный профиль.