Пермь знает толк в сочных котлетах, мягких булочках и идеальном балансе вкуса. Лови проверенные места, где можно заказать по-настоящему вкусный бургер.
Бургерная «Батя»
📍 ул. Екатерининская, 134
Небольшая бургерная «для своих», куда идут не за интерьером, а за вкусом. Котлеты — из говядины средней прожарки, сочные, без лишнего жира. Булки мягкие, слегка сладковатые — хорошо балансируют мясо.
Что брать: классический чизбургер или бургер с двойной котлетой — здесь не экономят на мясе.
Red BBQ
📍 ул. Сибирская, 16
Мясной ресторан с акцентом на медленное приготовление и блюда на гриле. Бургеры здесь — не основной герой, но часто переигрывают всё меню. Котлеты готовят на открытом огне, добавляя копчёные ноты.
Что брать: бургер с говяжьей грудинкой или барбекю-соусом — плотный, насыщенный, «мужской» вариант.
Бургер’s
📍 ул. Репина, 1
Стабильная точка с понятной концепцией: классика + немного авторских позиций. Котлеты — сочные, средней прожарки, булки слегка поджарены.
Что брать: фирменный бургер с соусом и беконом — тот самый «универсальный» вариант.
Ронни
📍 ул. Крисанова, 12А
Место, где вдумчиво выбирают ингредиенты для вкусовых сочетаний. Котлеты сочные, часто с добавками (сыр, соусы, карамелизированный лук).
Что брать: бургер с необычными соусами или авторскими добавками — здесь есть смысл пробовать новое.
ROB ROY BAR
📍 ул. Окулова, 4А
Бар-гриль с сильной коктейльной картой. Бургеры здесь — логичное продолжение вечера. Котлеты плотные, хорошо прожаренные, подача аккуратная. Часто идут с картофелем и соусами.
Что брать: классический бургер + коктейль или крафтовое пиво — проверенная связка.
Амбер Бар и Гриль
📍 ул. Комсомольский пр., 47
Стильное место с акцентом на гриль. Бургеры здесь без перегруза — всё в балансе. Котлеты сочные, соусы не перебивают вкус мяса.
Что брать: бургер с сыром и соусом на основе горчицы или айоли.
Сочные котлеты не любят долгих раздумий. Остаётся только выбрать свой вариант: классика, барбекю или что-то поинтереснее.