Выращивание рассады перца в домашних условиях — дело непростое. Перец капризный, медленный, не любит пикировку и легко вытягивается. Сама я много лет мучилась с ним, пока не набила шишек. В этой статье я расскажу всё про рассаду перца: когда сажать перец на рассаду, как посадить перец на рассаду в домашних условиях, как ухаживать за рассадой перца после всходов, чем подкормить рассаду перца, и как пикировать рассаду перца.
Когда сажать перец на рассаду
Перец растёт медленно. От всходов до высадки в грунт проходит 60-70 дней. Семена всходят долго — 10-14 дней, иногда до 20 дней.
Для Подмосковья оптимальные сроки посева перца на рассаду — конец февраля — первая декада марта.
Ранние сорта: 20-25 февраля.
Среднеспелые сорта: 25 февраля — 5 марта.
Поздние сорта: 15-20 февраля (с обязательной досветкой).
Если посеять раньше, рассада перерастёт и вытянется. Если позже — не успеет вызреть до холодов. К моменту высадки в грунт (конец мая — начало июня) рассаде должно быть 60-70 дней.
Как подготовить семена перца к посеву
Семена перца всходят долго из-за плотной оболочки. Я их предварительно подготавливаю.
Шаг 1. Отбраковка. Опускаю семена в солёную воду (1 чайная ложка на стакан) на 5-10 минут. Всплывшие выбрасываю. Оставшиеся промываю.
Шаг 2. Обеззараживание. Замачиваю семена в тёмно-розовом растворе марганцовки на 20 минут. Промываю.
Шаг 3. Замачивание. Заворачиваю семена во влажную ткань, кладу в пакет, убираю в тёплое место (25-28 градусов) на 1-2 дня. Ткань не должна пересыхать.
Шаг 4. Стимуляция. Замачиваю в растворе Эпина или Циркона по инструкции. Или в соке алоэ пополам с водой на 12 часов.
Дражированные семена не замачиваю — сею сухими.
Какой грунт и ёмкости выбрать
Грунт. Перец любит лёгкий, рыхлый, воздухопроницаемый грунт с нейтральной кислотностью.
Мой рецепт: покупной универсальный грунт + вермикулит (1 литровая банка на 3 литра грунта) + песок (пол-литровая банка на 3 литра). За неделю до посева проливаю грунт кипятком с марганцовкой.
Ёмкости. Перец не любит пикировку. Я сею семена сразу в отдельные стаканчики объёмом 300-400 мл. Пластиковые, белые непрозрачные, с дренажными отверстиями.
Если места мало, можно посеять в общий контейнер, но потом пикировать очень аккуратно, методом перевалки.
Посадка семян перца на рассаду пошагово
Шаг 1. Заполняю стаканчики грунтом, не доходя до края 1 см.
Шаг 2. Проливаю грунт тёплой водой.
Шаг 3. Делаю углубление 1-1,5 см пальцем или карандашом.
Шаг 4. Кладу в каждую лунку по 1-2 семечка (второе на случай, если одно не взойдёт).
Шаг 5. Присыпаю грунтом, слегка уплотняю.
Шаг 6. Опрыскиваю из пульверизатора.
Шаг 7. Накрываю стаканчики пакетами или ставлю в контейнер с крышкой.
Шаг 8. Ставлю в тёплое место (25-28 градусов). Свет на этом этапе не нужен.
Сколько дней всходит перец на рассаду
При температуре 25-28 градусов всходы появляются через 10-14 дней. Если холоднее — через 20-25 дней. Если семена не подготовлены — ещё дольше.
Каждый день проветриваю укрытие, убираю конденсат. Грунт должен быть влажным, но не мокрым.
Как только появились первые петельки — снимаю укрытие и переставляю на свет.
Уход за рассадой перца после всходов
Температура. После всходов снижаю температуру до 18-20 градусов днём и 16-18 ночью. В тепле рассада вытягивается. На ночь выношу на застеклённую лоджию.
Свет. Перцам нужно много света — 12-14 часов в сутки. В марте в Подмосковье обязательно досвечиваю фитолампой.
Полив. Поливаю только когда верхний слой грунта подсохнет. Тёплой водой, по краю стаканчика. Лучше недолить, чем перелить.
Пикировка рассады перца — как правильно
Перец не любит пикировку. Если посеяли в общий контейнер, пересаживайте очень аккуратно.
Когда пикировать. В фазе 2-3 настоящих листьев, через 3-4 недели после всходов.
Как пикировать. За пару часов до пикировки поливаю рассаду. Готовлю стаканчики объёмом 400-500 мл. Делаю углубление. Аккуратно поддеваю сеянец с комом земли. Переношу в новый стаканчик. Заглубляю на ту же глубину, на которой он рос. Не заглубляю до семядолей — перец не даёт дополнительные корни на стебле, может загнить. Присыпаю грунтом, поливаю.
Первые 2-3 дня после пикировки держу при рассеянном свете, не на ярком солнце.
Чем подкормить рассаду перца
Первую подкормку делаю через 10-14 дней после пикировки (или через 3-4 недели после всходов, если пикировки не было).
Мои рецепты
Монофосфат калия. 1 чайная ложка на 10 литров воды. Поливаю под корень по влажной земле. Это лучший вариант для первой подкормки.
Калийная селитра. 10 граммов на 10 литров воды. Содержит калий и азот. Использую, если рассада бледная и слабая.
Настой золы. 1 стакан золы на 1 литр кипятка, настаиваю сутки, процеживаю, разбавляю до 10 литров.
Вторая подкормка — через 2 недели после первой. Тем же составом.
Чем подкормить рассаду перца после пикировки. Тем же монофосфатом калия или золой. Азотных удобрений избегаю — они вытягивают рассаду.
Чем подкормить рассаду перца для роста. Если рассада стоит на месте, опрыскиваю янтарной кислотой (1 таблетка на 1 литр воды) или поливаю под корень.
Болезни рассады перца — почему желтеет, скручивается, не растёт
Почему желтеет рассада перца. Желтизна листьев — признак проблемы. Причины: перелив (корни задыхаются), недолив (пересыхают), нехватка азота (желтеют нижние листья), нехватка железа (желтеют верхние, прожилки зелёные). Что делаю: регулирую полив, подкармливаю.
Почему скручиваются листья у рассады перца. Скручивание листьев — часто от перепада температур или сухого воздуха. Что делаю: нормализую температуру, увлажняю воздух.
Почему не растёт рассада перца. Причины: холодно (ниже 16 градусов), мало света, тесный стаканчик, бедный грунт. Что делаю: повышаю температуру, добавляю свет, пересаживаю в больший стаканчик, подкармливаю.
Тля на рассаде перца. При первых признаках опрыскиваю мыльным раствором или настоем чеснока. При сильном заражении — Фитовермом.
Высадка рассады перца в грунт
Когда высаживать. В Подмосковье — конец мая — начало июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 16-18 градусов.
Как высаживать. Выбираю солнечное, защищённое от ветра место. За неделю до высадки начинаю закалку: выношу на лоджию сначала на 1-2 часа, потом на полдня, потом на целый день.
В день высадки готовлю лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Добавляю перегной и золу. Высаживаю методом перевалки, не заглубляя корневую шейку. Обильно поливаю тёплой водой. Первые дни притеняю от яркого солнца.
Короткая памятка по рассаде перца
Сроки посева: конец февраля — начало марта.
Всходы: через 10-14 дней при 25-28 градусах.
Температура после всходов: 18-20 днём, 16-18 ночью.
Свет: 12-14 часов, досветка в марте.
Полив: умеренный, по сухому верху.
Пикировка: нежелательна, лучше сеять сразу в отдельные стаканчики.
Первая подкормка: через 10-14 дней после пикировки (монофосфат калия или зола).
Проблемы: желтеет — от перелива, недолива, нехватки азота или железа. Скручивается — от перепадов температур. Не растёт — холодно, мало света, тесно.
Высадка в грунт: конец мая — начало июня.
Мои перцы теперь не вытягиваются, не желтеют и дают отличный урожай. Секрет прост: правильные сроки, умеренный полив, фосфорно-калийные подкормки и никакой лишней пикировки.
Сохраните эту статью — она заменит десятки других. Вся рассада перца в одном месте.