Немного юмора: Когда в Катаре нашли нефть, один бедуин за 35 лет сделал население страны одним из самых богатых. У нас нашли нефть, золото, платину, алмазы и всю таблицу Менделеева. Осталось найти бедуина.
Всем, кто со мной еще не знаком- меня зовут Инна. Мне 61 Год. За 8 месяцев я похудела на 12,5 кг и уже четыре года успешно удерживаю вес в пределах 64-65 кг. Как мне это удается, буду писать в своих публикациях. И немного о своей жизни.
Проснулась сегодня в 4 утра и больше не смогла уснуть. Ветер за окном очень сильный. Порывы такие, что казалось сейчас все деревья на дом сложатся. Весь двор усыпан ветками, шишками, иголками.
Но выйти на улицу пришлось. Мне в поликлинику надо было. Поехала, но не доехала. Хорошо, что ехала тихо и успела затормозить:
Поэтому развернулась и поехала домой через магазин. Захотелось мне вкусного творога. Купила молоко и кефир для приготовления. Готовлю так.
Довожу до кипения молоко:
В кефир добавляю лимонный сок, хорошо размешиваю и ввожу эту смесь в молоко:
Хорошо размешиваю, ещё немного грею на огне и процеживаю свернувшуюся массу через марлю. Долго не держу массу на марле, иначе творог будет очень сухой. Достаточно минут 15-20.
Для приготовления я брала 1,5 л молока, 250 мл кефира и 1 ст л лимонного сока. На выходе получилось 200 гр творога.
Посчитаем себестоимость. Молоко- 133,5 руб; кефир- 24,5 руб. Лимонный сок не считала.
Получилось, 200 гр творога - 158 руб. или 1 кг - 790 руб. Дёшево? Нет!!! Вкуснее магазинного? Да!!! Иногда делаю свой вкусный творог.
В магазине услышала , как разговаривали двое мужчин про новость дня- перемирие Ирана и США. И обсуждали Ормузский пролив. Один из них сказал, что не знает, где находится этот пролив и почему уже месяц про него только и говорят.
Я решила написать пару слов на эту тему.
При взгляде на карту пролив кажется просто вытянутым участком воды, соединяющим Персидский залив с открытым океаном. Его общая длина достигает 167 км. Но внимание всех приковано к самому узкому участку, ширина которого составляет всего 39 км.
Именно здесь география превращается в геополитику. Цифра 39 км может показаться солидной дистанцией. Но для гигантских супертанкеров , перевозящих сотни тысяч тонн чёрного золота, реальное пространство сужается до критических значений. Судоходные коридоры, предназначенные ля крупнотоннажного флота, имеют ширину всего около трёх километров в каждую сторону.
Фактически наливные гиганты вынуждены маневрировать в непосредственной близости от территориальных вод Ирана и Омана. Это типа оживлённой трассы, где вместо разделительной полосы государственные границы и боевые корабли на горизонте. Этот участок считается самым милитаризованным и взрывоопасным местом на планете.
Через него проходит непропорционально огромный объём энергоресурсов. Ежесуточно через пролив транспортируется около 15-20 млн баррелей нефти и нефтепродуктов. Это примерно 20% всего мирового потребления жидких углеводородов. Поставщики- Кувейт, Ирак, Иран, Саудовская Аравия, ОАЭ, и Катар. Для этих стран пролив- единственное окно в мир. Более 80% всех энергоносителей, проходящих через пролив, отправляются в Азию- Китай, Индию, Японию и Южную Корею. Европа и США менее чувствительны к нарушению судоходства. Но законы рынка таковы, что скачок цен в Азии моментально отражается на стоимости барреля и у них. Резкий скачок цен вызовет цепную реакцию- подорожает логистика, вырастут производственные издержки. Всё это ударит по карманам обычных людей.
Ормузский пролив остаётся тем самым нервным узлом, малейшее прикосновение к которому заставляет вздрагивать всю планету.
И покажу свой рацион сегодня.
Завтрак 460 ккал:
Перекус 221 ккал:
Обед 283 ккал:
Полдник 108 ккал:
Ужин 587 ккал : не фотографировала, потому что была в гостях. Там ела салат с крабовыми палочками и пила чай с 3 печеньями "Юбилейное" Салат посчитала из ТК.
За день получилось так:
На этом буду заканчивать. Всегда рада вашим лайкам и комментариям.
Спасибо огромное за Стеллы!!!
И будьте здоровы и счастливы!