Кафедра «Термодинамика» быта организована одновременно с
созданием МХТИ им. Менделеева в 1920 году. В 1938 году она была объединена с кафедрой «Теплотехника».
В период Великой Отечественной войны часть кафедры находилась в Чарджоу. К концу войны, в 1944 году, в МИХМе был организован энергетический факультет, а кафедра «Теплотехника» разделена на три кафедры - «Котельные установки», «Тепловые двигатели» и «Теоретические основы теплотехники». В 60-х годах кафедра получила новое название «Термодинамика и теплопередача».
Кафедра «Термодинамика и теплопередача» всегда занимала и занимает ведущее положение в СССР по формированию учебных программ , созданию учебников (издано более 20 книг) и учебных пособий для большинства технических вузов. С 1965 по 1982 год работавшие на кафедре ТиТ А. А. Гухман и В. А. Кирпиков возглавляли комиссию по тепломассообмену НТС Минвуза СССР. Теперешний зав. кафедрой Б. Н. Юдаев входит в состав Научно-методического совета госкомитета Совета Министров СССР по народному образованию.
В 1962 году была проведена модернизация лаборатории по теплопередаче, а в 1978 году была создана лаборатория, которая действует и в настоящее время.
В течение 60-80 -х годов кафедрой были изданы через РИО 10
учебных пособий. В 1981 году вышел в свет учебник «Теплопередача» (автор Б.Н. Юдаев), написанный на высоком методическом и научном уровне.
С 1980 по 1990 год разработано и издано через РИО около 20 методических пособий по основным разделам курсов «Термодинамика», «Теплопередача»,
«Тепломассоперенос».
В 1984 году создана на базе аналоговой ЭВМ лабораторная установка (стенд, описание, программное обеспечение ) «Аналитическое , численное и экспериментальное, на аналоговой ЭВМ решения задач нестационарной теплопроводности».
В 1984-1985 годах на кафедре создана лаборатория вычислительной техники на базе ЭВМ MEPA CAMAC -125.
В 1988 году вышел в свет учебник «Техническая термодинамика. Теплопередача» (автор Б. Н. Юдаев).
Преподаватели кафедры принимают постоянное участие в научно-методических конференциях МИХМа , сделали 30 докладов.
Кафедра «Термодинамика и теплопередача» занимает ведущее положение в вузовской науке по теплофизике (термодинамика и теплопередача). Сотрудниками кафедры издано 16 монографий и около 450 научных работ и изобретений. Выполнены научные исследования в областях новой техники, включая космическую, многие результаты исследований внедрены в производство.
В 70 -х годах произошло укрупнение научно-исследовательских тем, изменилась тематика. Kaфедра является головной организацией в Союзе ССР по научному направлению «Теплообмен при взаимодействии до и сверхзвуковых газовых, капельной жидкости и дисперсных струй с различными преградами, включая разрушающиеся» . Результаты исследований опубликованы в четырёх книгах, изданных как в Союзе , так и за рубежом. Некоторые результаты научных исследований внедрены на объектах космической техники, включая космический аппарат «Буран», отмечены многими премиями и медалями ВДНХ .
По результатам научных исследований сделано 9 докладов на Международных научных конференциях; последний на английском языке в сентябре в г. Дубровник (СФРЮ), он признан одним из лучших и будет опубликован в Калифорнии, США ( автор Б. Н. Юдаев).
В настоящее время кафедра выполняет важные поручения Государственного комитета Совмина СССР по науке и технике .
[ Из краткой справки по истории кафедры].