Блины:
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Блины:
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 750 мл
Мука - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Все перемешиваем и выпекаем блинчики.
Начинка:
Обжариваем шампиньоны с репчатым луком. Выкладываем в тарелку. Далее обжариваем куриную грудку, нарезанную на мелкие кубики. Добавляем специи, соль, перец. К грудке возвращаем грибы с луком. Заливаем все сливками. Томим на медленном огне до испарения сливок.
Начинку выкладываем в блины, с добавлением тертого сыра.
Ну очень вкусно и сытно!
