❗ПИЦЦА (на безглютеновом тесте)❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
Тесто:
✔️Вода - 3/4 стакана
✔️Безглютеновая смесь ~ 8-9 ст.ложек
✔️Сода - 1/4 ч.ложки
✔️Пекарский порошок - 1/2 ч.ложки - https://dzen.ru/video/watch/624c3f1e14015f5849213b51
✔️Лимонный сок - 1 ст.ложка
✔️Орегано - по вкусу
✔️Соль - по вкусу
Начинка:
✔️Кетчуп - https://dzen.ru/a/aZr9AG6ttEGROulk
✔️Брокколи
✔️Сыр - любой веганский или https://dzen.ru/a/adMla0GAqk0U0TTw
✔️Помидоры черри
Приготовление:
1️⃣ Подготовим тесто, смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, соду, разрыхлитель. Перемешаем. В тесто можно добавить любые специи, я добавила орегано. Перемешали ещё раз. Затем добавляем воду по чуть-чуть и замешиваем тесто, оно получается достаточно жидким, примерно как густая сметана. В конце добавляем лимонный сок, всё быстро перемешиваем, переливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой, равномерно распределяем и убираем в духовку на 15 минут.
2️⃣ Нарезаю брокколи на небольшие соцветия и отправляю в кипящую воду, варим 5 минут. Добавляем соль по вкусу.
3️⃣ Помидоры черри разрезаем пополам. Сыр, который плавится, я заморозила и потом натёрла на тёрке, но лучше класть его свежим, так будет лучше.
4️⃣ Достаём тесто из духовки, сверху смазываем кетчупом, выкладываем сверху брокколи, веганский сыр и помидоры черри. Ставим ещё на 15 минут в духовку. Достаём из духовки, даём немного остыть и извлекаем из формы, нарезаем на кусочки и наслаждаемся!
💡Тесто получается, как сдобное, пышное, если не хотите, чтобы тесто было толстым слоем уменьшите количество ингредиентов для теста.
💡Начинка может быть любой, на ваш вкус!
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/645bbb8c20e1c7242b41ad7a
Всем приятного аппетита!
#пицца #веганскаяпицца #рецептвеганскоцпиццы #пиццабезглютена #рецептпиццыбезглютена #пиццапостная #постнаяпицца #рецептпостнойпиццы
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса