Ингредиенты:
Яйца - 150 грамм;
Сахар - 55 грамм;
Мука - 80 грамм;
Молочный шоколад - 30 грамм;
Молоко - 40 грамм;
Растительное масло - 25 грамм;
Разрыхлитель - 1 грамм;
Соль - щекотка;
Красный краситель.
Взбить яйца и сахар (8 минут). На пятой минуте добавить красный краситель. Нагреть молоко до закипания, в горячем молоке растворить шоколад. В шоколад с молоком добавить растительное масло. Соединить сухие ингредиенты. Во взбитую яичную массу постепенно вводить чередуя сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно вмешивая. Перелить на противень застеленный пергаментом. Выпекать 15-20 минут при температуре 165°-170°.