Основная причина, стоящая за этой инициативой, заключается в опасениях, связанных с предлагаемым слиянием, в рамках которого бренд Aromat может потерять свою швейцарскую идентичность, что, в свою очередь, может привести к переносу производства в другие страны. В муниципалитете Тайнген, расположенном в кантоне Шафхаузеен, под угрозой находятся 180 рабочих мест, что вызывает серьёзные опасения как среди работников завода, так и среди местных жителей, для которых Aromat является не просто продуктом, а частью их жизни, сообщает телеканал RTS. Аромат, присутствующий на швейцарских столах из поколения в поколение, выходит за рамки простого статуса специи. Как объясняет Михаэль Оэль, к решению запустить петицию его подтолкнула именно ностальгия и детские воспоминания, а также тот факт, что этот продукт ассоциируется с определенной формой национальной идентичности. По его мнению, он не только добавляет вкус к блюдам, но и вызывает тёплые воспоминания о семейных обедах и праздниках, где аромат