Привет, друзья!
Хочется иногда приготовить что-то такое, чтобы все за столом сказали «Вау!»? При этом не хочется тратить кучу денег и времени?
Сегодня делюсь 5 необычными блюдами, которые выглядят интересно и вкусно, а готовятся из того, что почти всегда есть дома. Даже дети и мужья просят добавки!
1. Картофельные «гнёзда» с яйцом внутри (25 минут)
Очень красивые и эффектные!
Что нужно: картошка, яйца, лук, соль
Натрите сырую картошку на крупной тёрке, смешайте с мелко нарезанным луком и солью. Сформируйте небольшие «гнёзда» на противне или сковороде, в центр каждого разбейте по яйцу. Запекайте или жарьте под крышкой 20–25 минут. Получается очень аппетитно и оригинально!
2. Ленивые голубцы на сковороде (25 минут)
Вкус почти как у бабушкиных, но в разы быстрее.
Что нужно: капуста, фарш (или просто лук с морковью), рис, томатная паста (по желанию)
Нашинкуйте капусту, обжарьте с луком и морковью. Добавьте немного отваренного риса и фарша. Тушите под крышкой 15–20 минут. В конце можно добавить ложку томатной пасты или сметаны.
3. Яблочные оладьи на кефире или воде (15 минут)
Сладкий десерт с ярким ароматом.
Что нужно: 2–3 яблока, 2 яйца, 5–6 ст. л. муки, сахар
Натрите яблоки на крупной тёрке, добавьте яйца, сахар и муку. Жарьте как обычные оладьи. Получаются нежные, сочные и очень ароматные!
4. «Ленивая» пицца на хлебе или лаваше (10 минут)
Спасает, когда очень хочется пиццы.
Что нужно: хлеб или лаваш, томатная паста (или кетчуп), колбаса/сосиски/то, что есть, сыр (по желанию)
Смажьте хлеб томатной пастой, выложите начинку и накройте крышкой на 5–7 минут. Быстрая домашняя «пицца» готова!
5. Морковный пирог на сковороде (20 минут)
Необычный и очень вкусный десерт без духовки.
Что нужно: 3–4 моркови, 2 яйца, 5–6 ст. л. муки, сахар
Натрите морковь, смешайте с яйцами, сахаром и мукой. Выложите на сковороду и жарьте под крышкой по 8–10 минут с каждой стороны. Получается нежный ароматный пирог!
Маленькие секреты:
- Добавляйте то, что есть в холодильнике (остатки сыра, зелени, колбасы) — блюда только выиграют.
- Эти рецепты легко адаптировать под то, что у вас есть прямо сейчас.
- Детям особенно нравятся «гнёзда» и яблочные оладьи.
Друзья, какое из этих 5 блюд вы хотите попробовать первым? Напишите номер в комментариях!
Или поделитесь своим «фирменным» интересным блюдом из обычных продуктов — обязательно приготовлю и сделаю статью по вашему рецепту.
Сохраните эту публикацию, чтобы не потерять идеи.