Перед Пасхой магазинные полки ломятся от куличей и пасок. Вкусные, ароматные, свежие - при одном воспоминании многих начинает терзать вопрос: можно ли есть куличи до Пасхи. Давайте размышлять.
Верю — не верю
Воцерковленный человек такой вопрос не задаст, ибо ответ категорически отрицательный. Поедание кулича имеет религиозный подтекст, сама пища освящается в храме накануне праздника, а прихожанин обязан праведно поститься в Великом Посту.
Съесть кулич до Пасхи — значит сознательно нарушить пост. Это не «маленькая слабость». Пост — это время воздержания, и кулич до праздника — просто неуместен.
Кулич до Пасхи верующему человеку или стремящемуся к вере есть нельзя. Не потому, что «бабка сказала», а потому что идет Великий пост. Кулич — это награда за терпение и воздержание. Не лишайте себя радости долгожданного праздничного утра.
Неверующий же человек либо представитель другой веры может печь и кушать куличи в течение всего года, неосвященные, исключительно в качестве десерта.
А как же попробовать во время приготовления?
Хозяйки беспокоятся: вдруг кулич получится невкусным или не пропечется? Откроем секрет: верующие женщины готовят на семью и гостей, если те не постятся, скоромную пищу без дегустации постоянно. Так что вполне возможно не пробовать.
Берите ингредиенты строго по рецепту, а готовность кулича проверяйте по запаху, сухой лучинке (спичке) и цвету корочки.
Кулич — это праздничная еда
Представьте, что вы купили билет на новогодний банкет 31 декабря. Но начинаете есть оливье, мандарины и открывать шампанское уже 25 декабря. И так каждый день. К 31-му вам уже станет тошно, и праздник не почувствуется.
То же самое с куличом. Его специально пекут как символ радости окончания 7-недельного воздержания. Если вы начнете есть его в середине Страстной недели, вы просто заберете у себя чувство праздника. Пасхальное утро перестанет быть особенным...