Дорогие друзья, как часто вы открываете холодильник и думаете: «Что бы такого приготовить из того, что есть?»
Я знаю эту ситуацию очень хорошо. Поэтому сегодня делюсь проверенным меню на 2 дня — всё из обычных продуктов, которые почти всегда лежат дома. Ничего экзотического, всё просто, быстро и очень вкусно. Подходит для всей семьи.
День 1
Завтрак: Ленивая овсянка в банке
Самый быстрый и полезный завтрак. Готовится вечером за 2 минуты.
Ингредиенты (на 2 порции):
• 8 столовых ложек овсяных хлопьев
• 400 мл молока или воды
• 1 банан или яблоко
• Щепотка соли и сахара по желанию
Вечером смешайте всё в банках и поставьте в холодильник. Утром просто перемешайте. Можно добавить ложку мёда или изюм.
Обед: Куриный суп с вермишелью
Классика, которая всегда спасает.
Ингредиенты:
• 500 г курицы (бёдра или голени)
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• Горсть вермишели
• Соль, лавровый лист
Сварите бульон из курицы 30–40 минут. Добавьте нарезанные овощи, через 10 минут засыпьте вермишель. Получается ароматный и сытный суп.
Ужин: Гречка с печенью и луком
Очень полезное и бюджетное блюдо.
Ингредиенты:
• 1 стакан гречки
• 300–400 г печени (куриной или говяжьей)
• 2 луковицы
• Соль и растительное масло
Отварите гречку. Печень обжарьте с луком до готовности. Смешайте — ужин готов!
День 2
Завтрак: Творожная запеканка без муки
Нежная и диетическая.
Ингредиенты:
• 500 г творога
• 2 яйца
• 3–4 ст. л. сахара
• Изюм или курага по желанию
Смешайте всё, выложите в форму и запекайте 35–40 минут при 180°C.
Обед: Картофельные зразы с фаршем
Сытно и по-домашнему вкусно.
Ингредиенты:
• 1 кг картофеля
• 300–400 г фарша
• 1 луковица
• Соль и перец
Сварите пюре, сделайте лепёшки, положите внутрь обжаренный фарш с луком и обжарьте зразы с двух сторон.
Ужин: Салат из капусты и омлет
Лёгкий и быстрый вариант.
Нашинкуйте капусту с морковью, посолите, помните руками и заправьте маслом. Омлет из 4 яиц с молоком — и ужин готов.
Полезные советы
Готовьте сразу на 2 дня — сильно экономит время и электричество.
Не давайте продуктам пропадать — всё можно пустить в дело.
Остатки хлеба подсушите и добавьте в суп как сухарики.
Такое меню реально помогает многим семьям не ломать голову каждый день над вопросом «что приготовить».
А какое блюдо из этого меню вы попробуете первым? Напишите в комментариях ↓
Может быть, у вас есть свой любимый рецепт из того, что всегда есть дома? Поделитесь — в следующих статьях обязательно приготовим по вашим идеям!
Сохраните статью, чтобы не потерять меню.