Вечерний кофе, так любимый многими, замедляет выработку коллагена и ускоряет старение кожи. Биохимик и нутрициолог Анна Дивинская в беседе с NEWS.ru предупредила, что употребление кофе во второй половине дня может негативно влиять на синтез коллагена и способствовать старению кожи. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, не давая чувствовать усталость, и одновременно провоцирует выброс кортизола — гормона стресса. Этот эффект особенно выражен у людей, уже находящихся в состоянии стресса. Кортизол напрямую подавляет выработку коллагена, что приводит к замедлению заживления и ускоренному биологическому старению кожи. Проблема не в утреннем пике гормона, который помогает проснуться, а в искусственном его поддержании во второй половине дня. Период полувыведения кофеина у большинства людей составляет пять-шесть часов. Таким образом, чашка кофе в 15:00 к полуночи оставит в крови около четверти его начальной концентрации. Именно в это время должен начинаться глубокий сон, во время которого в
Биохимик Дивинская рассказала, как незаметно вечерний кофе крадет красоту и молодость
8 апреля8 апр
50
1 мин