Чур не ржать. Признаюсь. Я та самая, у которой дома живёт чайный гриб. Давно его хотела, пробовала вырастить сама по видео из интернета(не вышло). В конце концов, привезла его из отпуска. Он тихо загибался у мамы. Потому что очень старый, надоел, устала с ним возиться и все такое. Короче, гриб совершил перелет Аэрофлотом, пересек 7 часовых поясов и оказался из Приморского края в Санкт-Петербурге. Перелёт перенес спокойно, заселился в банку, почти не болел из-за смены воды, уже через неделю выдал первых два литра модной комбучи и даже получил имя. Серега.
Гриб прижился, чувствовал себя вольготно, вовсю работал, ну, и само собой рос. Я за ним ухаживала, мыла, чистила, кормила чаем и сахаром. Но в какой-то момент поняла, что как-то мне поднадоела эта комбуча. Вот уже пора новую сливать, а я еще предыдущую жижу не выпила. Стала возиться с ним реже. Серега стоял в углу, грустил, готовил уксус, который приходилось просто выливать. Потом я вспоминала о нем, готовила ему свежий чай и он радостно настаивал мне вкусняшку.
Настаивал и рос, само собой. Активно так рос, со временем занял собой почти половину банки.
В одно из воскресений я решила, что так нельзя. Грибу уже тесно. Надо его делить. Отсаживать в банку и растить второго я была не готова. Выбросить хорошего, качественного, плотного грибаку было жалко. И я дала объявление в чате нашего ЖК. Честно, отзывов не особо ждала- ну кто сейчас станет с грибом чайным заморачиваться, когда комбучу в бутылках везде продают?? Даже параллельно уговорила дочь и ее подругу взять по кусочку Серёги себе- ну просто, потому что живой же, уход минимальный и вкусняшку выдаёт. И тут мне стали писать соседи. Все хотели себе гриб. В итоге желающих набралось аж 10 человек. Предупредила всех, что при таком раскладе придётся гриб делить на прям тонкие листочки, но всем долью настоянную жидкость, чтоб ослабленный гриб все же чувствовал себя, как дома и сильно не болел. Разделила Серегу, разложила по маленьким баночкам и стала ждать соседей.
У нас новый ЖК и живут тут в большинстве своем люди молодые, до 35. Как же странно и приятно мне было слышать от каждого, что вот, а мы тоже хотели завести гриб! У бабушки такой был, в детстве его летом пили, очень нравилось. И кто-то, как я, пытался его вырастить по советам из интернета, но не вышло. А кто-то даже покупал на озоне и вайлдберриз странные пакетики, из которых должен был вырасти гриб, но выросла только плесень. Тоже гриб, в каком-то смысле, но не чайный.
Одна семья прямо отличилась. Пришел муж, взахлеб рассказывал, как он с его бабушкой готовили настой для гриба, как это было вкусно и с газиками. И что жена гриба не хотела, сказала, глупости. Но он же живой!- выдал свой аргумент муж. Я тоже живая,- ответила супруга- и собака у тебя есть! Но он ее все же уговорил и даже сгонял на дачу за трехлитровой банкой. И уже чай заварил, с сахаром. Взял баночку с листиком Сереги так бережно, как самое ценное. Ушел с глазами, которые транслировали в мир абсолютное счастье.
Позвонила дочери, рассказала, что раздала всем грибаку. Эй, а мне?- возмутилась она. А я уже и забыла, что ее тоже уговорила взять... Пообещала, что Серега в ближайшее время постарается, нарастит массу и ей тоже достанется его кусочек. Так что здоровья грибу Сереге. Чтоб его дети прижились у соседей. И вот так мы породнимся через чайного гриба со всем ЖК.