Судебное разбирательство завершилось штрафами для работников сети пекарен в Перми, вследствие чего возникло массовое пищевое отравление, затронувшее 75 человек. Об этом проинформировало управление Следственного комитета России по Пермскому краю.
В обнародованном заявлении уточняется, что представленные доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении исполнительного директора и технолога по качеству продукции одной из крупных сетей пекарен. Они признаны виновными в нарушении санитарно-эпидемиологических норм, что привело к массовому распространению заболеваний по неосторожности, согласно ч. 1 ст. 236 УК РФ. Суд постановил назначить виновным наказание в виде штрафов. Однако стоит отметить, что данный приговор еще не обрел законной силы.
В соответствии с материалами следствия, событие произошло в период с 26 декабря 2024 по 8 января 2025 года, когда на одной из точек франчайзинговой сети пекарен в Перми технологический процесс приготовления пищи был грубым образом нарушен. Это привело к тому, что 75 человек были вынуждены обратиться за медицинской помощью, где у них позже был диагностирован сальмонеллез, а также другие сопутствующие заболевания.
В ходе следственных мероприятий было проведено свыше 140 судебно-медицинских экспертиз и проведена углубленная санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Также специалисты исследовали 170 образцов пищевой продукции, в которых были обнаружены бактерии сальмонеллы.
Пострадавшие связывают ухудшение своего состояния с употреблением готовой продукции, изготовленной в пекарнях бренда "Хлебница", принадлежащего индивидуальному предпринимателю Ю. В. Гагарину.