Вот такие дни я люблю.
Иногда сидишь без дела и совесть мучает,а сегодня нет,Праздник же.
Помню как то я мыла у мамки потолки к Пасхе,а женщины шли из церкви мимо окон.Тогда еще церковь была в соседнем селе.Вот я загляделась на них и упала со стола.Мы как будто тогда не знали,что праздник.
С утра у нас сегодня солнышко светило.А два дня лил дождик.И сейчас опять пасмурно стало.
Вчера шла с работы в самый дождь,промокла на сквозь,зонт забыла взять.Потом вечером зуб разболелся.Я недавно его залечила,но видно по новой надо лечить.
Сегодня пересмотрела много всяких рецептов приготовления пасхальных куличей.Хочу постряпать.
Наша мамка нам всегда пекла куличи,хоть и работала без выходных на ферме.Да испечëт так много,у неë так рука брала,мало стряпать не могла.
Всегда нам сыр пасхальный делала из творога,сейчас называют это Пасхой,а мы просто называли сыром..Это для нас вообще такая вкуснятина была.
У нас такая традиция была в Пасхальную ночь молодëжь жгли баллоны.
Я сейчас понимаю,что это просто баловство.Хотя в интернете есть такая информация :
Оказалось, что сожжение покрышек символизирует снисхождение Благодатного огня, именно поэтому датой проведения «ритуала» стала Пасха. Эти костры символизируют схождение животворящего огня! А покрышки, или дрова, или ещё что-то — это не имеет значения. Костры жгут именно в день Пасхи.
Ну вот вспоминается,что приходишь раньше с кострища,часа в три ночи,а у мамки стоят куличи на пече,расстаиваются .Формами служили кастрюльки,банки из под повидла и для маленьких -кружки.
А как вкусно пахло возле дома,когда они пеклись.
А мамка нашего друга Игоря,пекла куличи заранее, с вечера.Вот на кострище мы цведали их кулич,вкусный такой.
Мам наших уже нет на этом свете,осталась только светлая и добрая память о них.
Вообщем, я подсмотрела рецепт творожного кулича у Оли,она сейчас ведëт канал в рутубе и ещë выписала на озоне смесь для приготовления кулича
Оказывается на озоне можно купить и глазурь и посыпку и полностью весь набор для приготовления кулича.Попробую всë же постряпать.
Яйца я всегда крашу луковой шелухой,долго варю их в ней.Они самые вкусные по-моему.
Сегодня наделала голубцов,заморозила.А из остатков капусты сварила щи.Поститься всë таки не получилось.Наверное не пришло ещë наше время.
Ещë вспомнила забытый рецепт ленивой пиццы.
Съездили с мужем на озон,это уже обязательный пунктик в нашем графике.Получила комплект постельного белья и ..тадам сушëную морковь😂.Свежая есть в погребе,на мне сушëной захотелось.
А муж даже и не знаю,что заказывает.Он ,вообще, озономан самый настоящий.
Вот и все дела.
Сейчас пойду своих курочек пасти,сезон открыт.Зимой моë хобби вязание,а летом я с курочками гуляю.
Пока друзья,всем желаю здоровья и добра.