Первый раз попробовала кофе в дрип-пакетах ВкусВилл "Бразилия" во время отдыха в Рязани. Купила, чтобы приготовить в гостинице. Кофе понравился, часто покупаю.
В магазине в Москве упаковка дрип кофе ВкусВилл стоит 307 рублей (в доставке дороже). Цена приятная. Кофе производят в городе Санкт-Петербург.
Упаковка дрип кофе ВкусВилл "Бразилия"
Приятный на ощупь картон. Яркая иллюстрация, симпатичный дизайн. Легко открывается.
Указаны характеристики кофе. В пакетах бленд Катуаи и Мундо Ново. Кофе можно пить с молоком или сливками. Я пью чёрный кофе без сахара.
Есть инструкция по приготовлению кофе. В первый раз она мне очень пригодилась. Я не знала, как заваривать кофе в дрип-пакетах. Теперь знаю и умею.
Производитель рекомендует встряхнуть дрип-пакет, а потом открыть его. Кофе надо залить водой температурой 92-95 градусов. Из пакета не высыпать. Важно выполнить рекомендации производителя, потому что температура воды влияет на вкус кофе.
Если температура воды выше 96 градусов, то кофе получится невкусным. Будет сильно горчить. Не стоит наливать в дрип-пакет воду, которая только что закипела. Я наливаю в дрип-пакет воду температурой 93-94 градуса. Кофе плохо заварится, если залить его водой температурой ниже 92 градусов либо вовсе не заварится.
Процесс приготовления дрип кофе ВкусВилл
Всё очень просто! Надо открыть индивидуальную упаковку. Ножницы не понадобятся. Есть надрез, поэтому достаточно потянуть боковую часть пакета.
Чашка для приготовления кофе не подойдёт из-за формы. Дрип-пакет можно установить на кружку диаметром не более 8 см. Можно использовать стакан цилиндрической формы или специальный стакан для заваривания кофе в дрип-пакетах. Мне удобнее заваривать кофе в высоком термостакане.
Потянуть петли, вставить дрип-пакет в ёмкость, петли закрепить на краях ёмкости. Жаль, что фото не может передать аромат кофе! В пакете чистый молотый кофе, ничего лишнего. Средняя обжарка.
Общее время приготовления кофе - 3 минуты. Налить воду в пакет, но не до края пакета. Подождать, когда вода стечёт. Подождать ещё немного и налить воду. Важно делать интервалы между вливаниями. В третий раз вода будет очень медленно стекать, это нормально. Не стоит ничего предпринимать, надо просто подождать. Не стоит отжимать пакет, потому что он очень горячий.
Вкус молотого кофе ВкусВилл в дрип-пакетах "Бразилия"
Идеальный вариант для завтрака! Подходит к бутербродам, яичнице, омлету, каше и т. п. Плотный напиток без фруктовых и ягодных ноток. Чувствуются нотки горького шоколада. Приятное послевкусие. Нотки орехов не почувствовала. Производитель не указал характерные вкусовые особенности кофе. Указал только то, что у напитка низкая кислотность. Я кислинку не почувстовала совсем.
Получается 180 мл напитка. Может получиться меньше или больше.
Насыщенный тёмный цвет, бархатистый напиток. Плотный. Приятный аромат. Кофе не пережарили. Мне нравится! Резко не бодрит. У меня после кофе возникает ощущение расслабленности. Изжоги и неприятных последствий нет. У меня чувствительный организм. Пакет второй раз использовать нельзя.
На мой взгляд дрип кофе "Бразилия" бренда ВкусВилл - отличное соотношение цены и качества. Это моё мнение. Может кто-то считает иначе. Обязательно куплю ещё!