Приморская сыроварня Solo закрывает фирменные магазины

Фирменные магазины сыров Solo прекратят работу во Владивостоке и Уссурийске с 13 апреля. Как сообщил директор компании Андрей Пахомов, причина — тяжёлое финансовое положение. Содержать торговые точки стало нерентабельно: высокая аренда, налоги и падение спроса привели к убыткам, а все резервы предприятия исчерпаны. При этом полностью отказываться от производства пока не планируют, пишет PrimaMedia.

Пахомов отметил, что негативная динамика наблюдается последние три-четыре года, а в 2026 году ситуация резко ухудшилась. Выросли все ключевые издержки: сырьё, ингредиенты, логистика, налоги. Себестоимость значительно возросла, а объёмы продаж, напротив, снизились. Повышать цены компания не может — спроса практически нет.

Предприятие сильно закредитовано. Построенная ферма на 100 голов скота приобретена в кредит под 24% годовых без господдержки. Пока закуплены только 40 животных — они ещё молодые, дают мало молока, но требуют полноценного содержания. Выход на полную мощность позволил бы работать на собственном сырье и снизить себестоимость, но достичь этого не удаётся.

После закрытия фирменных магазинов продукция компании останется в супермаркетах и у отдельных партнёров, но ассортимент сократят с 40 до 10-15 позиций — оставят только самые рентабельные сыры. Пахомов признаёт, что и это, скорее всего, временное решение: с таким объёмом платить кредиты не получится, и предприятие могут обанкротить. Сейчас ведутся переговоры с банками.

ООО «Провиант» производит сыры по итальянской технологии на итальянском оборудовании с марта 2015 года.