"Я держу диету уже целых 5 дней, но вес стоит на месте! А иногда на следующий день, после тренировки он вообще растет! Срочно урезаем питание".
Каждый раз , когда приходит такое сообщение, после мыслей "Да, бля*ь", понимаю , что сейчас предстоит спич на полчаса.
Погнали.
1. Дефицит.
Да дефицит ккал, заставляет организм использовать свои жировые запасы. Вес должен уходить, все верно.
Но в то же время, наш организм адаптируется под условия, а именно в этом моменте , какие адаптации могут быть?
Повышение уровня стресса(АААА МЫ ГОЛОДАЕМ, МЫ УМ*ЕМ). Тем самым повышение кортизола, тем самым задержка воды(а еще и пролактин может подпрыгнуть прикинь).
Энергосбережение , голова начнет вам говорить , слушай мы итак голодаем, давай просто полежим, а не пойдем на прогулку, тем самым бытовая активность падает(и общий дневной расход ккал тоже).
Адаптация ЩЗ, да, меньше поступающей энергии, меньше расход. Это обычно происходит не в первую неделю, а при длительном дефиците, но учитывать в уравнении это тоже стоит.
2. Начал тренироваться и вес вообще пошел вверх.
Тоже базовая вещь.
Подключили тренировки, разрушаем мышечное волокно, повышаем уровень воспаление, получаем задержку жидкости . Пам-пам.
Второй момент, накопление гликогена, мясо начинает напитывать в себя, питательные вещества, что бы могло их позже отдавать, да это не большое количество, но вместе с отеком, вместе, получаем плюс на весах.
Теперь надеюсь , дорогой худеющий к лету человек, ты понял, что мы не тумблер дергаем, а работаем. И не надо лишних истерик пожалуйста.
P.S
А если ты еще и поджираешь, а потом пытаешься все скинуть на то , что кто то что то не так посчитал, то вообще не ок ты человек.