Гарем Османской империи: почему наложницы жили почти впроголодь
В сериале «Великолепный век» гарем показан как мир роскоши. Реальность была куда суровее. Большинство женщин сталкивались с жесткими ограничениями в питании. Привилегии доставались лишь избранным фавориткам.
Фотография: Peterburg2.ru
Турецкий сериал «Великолепный век» создал у зрителей иллюзию, что жизнь в гареме султана - это череда сладких угощений, кофе и праздного времяпрепровождения в роскошных покоях. впрочем исторические факты рисуют совсем иную картину. Как отмечает Kinoafisha.info, большинство наложниц сталкивались с жесткими ограничениями в питании, и их ежедневный рацион был минимальным.
В реальности гарем был местом строгой дисциплины. Женщины получали около 250 граммов еды в сутки, причем приемов пищи было всего два. Обед часто отсутствовал вовсе, а сладости появлялись только по большим праздникам. Такой режим был не столько экономией, сколько инструментом контроля и поддержания определенных стандартов внешности. Лишний вес считался недопустимым, поэтому постоянное чувство голода стало для многих нормой.
Сравнения с условиями в концлагерях XX века звучат особенно тревожно: по данным Kinoafisha.info, заключенные в нацистских лагерях иногда получали даже больше еды, чем наложницы султана. Это подчеркивает, насколько суровыми были правила гарема. Исключения делались лишь для избранных фавориток, которые могли рассчитывать на более разнообразное и сытное меню, а также на особое отношение в случае беременности.
Диетологи отмечают, что для поддержания здоровья женщине требуется не менее 1200 килокалорий в день. впрочем сбалансированность рациона в гареме оставалась под вопросом. Белки, жиры и углеводы присутствовали не всегда, что приводило к риску истощения. За красивыми нарядами и интригами скрывалась повседневная борьба за выживание, которую в сериале «Великолепный век» предпочли не показывать.
Интересно, что в турецкой культуре тема гарема давно вызывает споры. По оценке Петербург2.ру, многие зрители до сих пор спорят о том, насколько достоверно сериал передал атмосферу дворца. Впрочем, как сообщает Kinoafisha.info, только немногие наложницы могли рассчитывать на привилегии, а для большинства жизнь в гареме была далека от гламура.
Вопрос о том, как на самом деле складывались судьбы женщин при дворе, остается актуальным. скажем, подробности о первых встречах Хюррем и султана, а также о реальных испытаниях, через которые ей пришлось пройти, можно найти в материале, где историки анализируют путь Хюррем к власти - подробности о реальных событиях в жизни Хюррем.
Подпишитесь на нас в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале. Тут интересно и круто.