❗ВАФЛИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Веганский кефир - 250 мл - https://dzen.ru/a/acf8EE3tUWxGbmsR
✔️Овсяные мука - 3/4 стакана
✔️Рисовая мука - 1/2 стакана
✔️Псиллиум - 1 ст.ложка (можно заменить льняной мукой, но лучше псиллиум)
✔️Сироп топинамбура - 50 мл
✔️Оливковое масло - 50 мл
✔️Пекарский порошок (или разрыхлитель) - 1.5 ч.ложки - https://dzen.ru/video/watch/624c3f1e14015f5849213b51
✔️Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣ В чаше смешиваем все жидкие ингредиенты: веганский кефир, оливковое масло и сироп топинамбура. Перемешиваем.
2️⃣ В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: у меня были овсяные хлопья, я их измельчила в муку, добавляем рисовую муку, псиллиум, соль и пекарский порошок.
3️⃣ К сухим ингредиентам частями добавляем жидкие и замешиваем густое тесто, оно не должно собираться в один комок, но должно быть жидкое, густое тесто (если вдруг что-то пошло не так, сильно густое тесто, то просто добавьте немного кефира или воды, если сильно жидкое, то муки). Ставим разогревать вафельницу, за это время тесто станет ещё гуще.
4️⃣ Моя вафельница уже старая, смазывала дополнительно форму маслом, если у вас нормальная вафельница, то это можно упустить, выкладываю в разогретую вафельницу тесто по 1 ст.ложки с горкой и жарю 6 минут.
Вафли получаются очень вкусные!
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/63196c4e5d4c0a5240c2ea4c
Всем приятного аппетита!
#вафли #постныевафли #вафлибезмолока #вафлибезсахара #вафливвафельнице #веганскиевафли #рецептвафель #вафлирецепт #веганскийкефир
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса