Чтобы рассада капусты была крепкой, не вытягивалась, не желтела. И чтобы не переросла, не чахла: нехитрые тонкости выращивания - от них и зависит успех.
Премудрость 1. Главная. Рассаду капусты не нужно долго выращивать
Про сроки рассадного периода.
Рассаду капусты выращивают до 35-40 и максимум 50 дней для ранних сортов, 30-45 дней для средних и поздних.
То есть ранним сортам нужно чуть больше времени, что интересно. Но: ранние сорта часто высаживают чуть пораньше.
Важно. Возраст рассады зависит и от сроков посадки. Капуста, посаженная в начале апреля (это рановато, да) - растет медленнее, чем посаженная в конце апреля, начале мая. Причина - количество естественного освещения и тепла.
В грунт пересаживают с 5-6 листьями. Задерживать растения дальше в рассадной таре смысла нет: они все равно начнут перерастать, вытягиваться - и чахнуть в тепле.
И чем младше капуста - тем быстрее она приживается в открытом грунте. Единственное ограничение - погодные условия. Часто указываются сроки в 50-55 дней. Но - чаще всего высаживать нужно раньше.
Премудрость 2. Общеизвестная. Капусте нужен холод и свет
Того и другого - побольше.
Прорастает капуста при +18…+20 С - 3-5 дней в среднем. А затем ей нужна пониженная температура: +15..+18 С. При повышенной температуре капуста склонна к вытягиванию.
И частично дело в испарении. Капу та очень влаголюбива и очень много испаряет воды - практически непрерывно. И чем выше температура, тем интенсивнее работают устьица, сильнее испарение - и больше тратится энергии, расходуется пластических веществ, ассимилятов.
А в прохладном месте капуста меньше тратит энергии на дыхание и испарение - и больше остается на собственный рост :)
А еще - это просто холодостойкая культура. В начале вегетации капуста и должна расти в прохладе, а не при +25 С.
При домашнем выращивании прохладу капусте сложно обеспечить, поэтому единственный выход - не затягивать с высадкой в грунт.
Для капусты часто применяют прием предотвращения вытягивания. После всходов 1-2 суток снижают температуру до +10…+12 С - и подсвечивают 24 ч подряд :)
Это сдерживает рост, не дает вытянутся: всходы не тратят запасные вещества на дыхание и испарение.
А еще капуста любит свет. При ранней посадке в конце марта, начале апреля и без досветки она может сильно вытягиваться. В первой части рассадного выращивания часто нужно досвечивать до 14-15 ч в среднем. Затем время досветки снижают.
Премудрость 3. Важная. Пикировка - это совсем не обязательно
Или даже не нужно.
Рассада капусты отлично себя чувствует в индивидуальной таре, горшках и стаканах - от 300 мл объемом при ранней высадке до 400-500 мл. Лучше выращивать в более высокой таре для формирования более длинного корешка.
Но: ее выращивают и в кассетах - до раннего возраста, не старше 30 дней. Часто без перевалки и пикирования. Кассеты должны быть объемными, должно быть достаточно света - и нужна низкая температура.
А пикировка… Рассада капусты и так слабая, склонная к вытягиванию. И восстанавливаться будет капуста медленно - особенно ранних сортов, которые стараются не пикировать.
А главное: зачем ее пикировать? Для мощных поверхностных корней? Так нет же: корневая у капусты и так поверхностная, корни короткие. А при пересадке в грунт корни все равно повреждаются - вот и будет ветвление.
Так что лучше поберечь капусту, не испытывать ее силы. А если нужна пикировка - лучше это сделать раньше: при наличии одного листа.
Премудрость 4. Хорошая новость: подкормки не обязательны
А иногда и не полезны.
Да, капуста потребляет много питания - это одна из культур с самым высоким выносом элементов питания. Да, в промышленных теплицах, возможно, и подкармливают рассаду.
Но в домашних условиях каждая подкладка - риск. Подкормка азотным удобрением - капуста в рост пойдет. Будет лист лопухом, но вытянется, начнет чахнуть. Да и в остальном: мы точно не знаем, какого элемента в грунте мало - и вносим все наобум. И это неприятная, но правда.
Подкармливать рассаду лучше разве что при признаках нехватки питания - определенных.
Так что лучше не пичкать капусту чем попало и всем подряд: пусть продержится до высадки в грунт. А там уже и питание, и свет: вырастет красавицей. Главное - не мешать ей. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱