Ещё одно пиво в немецком стиле от пивоварни Таркос (ООО "Пивоварня") из Воронежской области.
Точнее так: Steinbier - не совсем стилистика, а исторический метод пивоварения, при котором нагрев сусла во время варки осуществлялся при помощи раскалённых камней.
На сайте пивоварни можно прочитать следующее описание:
Пиво тёплого янтарного цвета, эффектно оттенённого плотной белой пеной. Во вкусе напитка ярко выделяются созданные особым сортом солода карамельные ноты, оттенки фруктов и едва уловимая сладость. Гармоничным вкус пива делают горчинка и благородный аромат хмеля.
**********************************************************************************
Плотность: 12%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель.
Срок годности: 9 месяцев при температуре хранения от 0℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть менее 3-х месяцев.
**********************************************************************************
Пена пышная и вполне стойкая. Аромат солодово-хлебный как будто бы с дрожжевым оттенком. Карбонизация умеренная.
Вкус также солодово-хлебный с едва сладковатым привкусом. Умеренная кислинка. Довольно сухо. Хмеля и горечи не замечено. Пиво лёгкое, но водянистым не ощущается из-за сильного и приятного (это важно!) вкуса. Крепость не чувствуется.
**********************************************************************************
Простой, но в целом приятный пивас. Понравился. Уж не знаю, придерживались ли пивовары Таркос метода нагрева сусла раскалёнными камнями (скорее всего выдумки), но получилось в целом нормально. Не то, чтобы захотелось немедленно откупорить вторую бутылку, но при случае можно было бы и повторить.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная №1" за 119 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!