В гостях — Валентина Чибиряк, главный технолог и директор фабрики-кухни ТД «Нефтьмагистраль».
В интервью вы узнаете:
— зачем сеть АЗС купила кафе «Братья Караваевы» и что из этого вышло?
— как компания от заправок дошла до 2 тыс. тонн продукции и 3 млн упаковок в месяц?
— почему «Нефтьмагистраль» сама производит бургеры и хот-доги и для кого ещё она делает СТМ?
🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech.
Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру.
👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео.