🌷🌷🌷🌷🌷
КАРТОФЕЛЬНЫЙ БЛИНЧИК С ВЕШЕНКАМИ И СКРЕМБЛОМ.
Блинчик:
🌿Картофель -1 шт ( большой)
( трем на крупной терке)
🌿Лук репчатый - 1/4
( лук дает неповторимый вкус и не дает картошке потемнеть.
Тоже трем на терке)
🌿Яйцо -1 шт
🌿Мука - 1 ст.л
🌿Соль,перец - по вкусу
Жарим блинчик на растительном масле.
СКРЕМБЛ:
🌿Куриные яйца - 2 шт.
🌿Молоко - 20 мл
🌿Соль - по вкусу
🌿Молотый перец - по вкусу
🌿Сливочное масло для жарки-5 г
Взбиваем вилочкой яйца с молоком . Жарим постоянно помешивая лопаткой.
‼️Не пережариваем. Масса должна быть нежной,кремовой.
Вешенки :
🌿обжариваем с луком и чесночком.
✅ На половинку картофельного блинчика кладем грибы,СКРЕМБЛ. Накрываем второй половинкой!
Наслаждаемся чудесным вкусом!
#бархатныйрецепт
#завтрак
#драниккартофельный
#блинчиккартофельный
#картофель
#бархатныйсезон
