Лаваш тонкий -4 шт .
Свинина -700 гр.
Капуста белокачанная-200 гр.
Огурец свежий -1-2 шт .
Предлагаю рецепт вкусной домашней шаурмы. Это потрясающе вкусно, готовится легко и просто . Попробовав раз приготовить её дома, вы больше не будете её покупать .
Ингредиенты на 4 шаурмы :
Лаваш тонкий -4 шт .
Свинина -700 гр.
Капуста белокачанная-200 гр.
Огурец свежий -1-2 шт .
Томат -1-2 шт.
Майонез и кетчуп -по вкусу.
Соль -по вкусу .
Масло подсолнечное -по вкусу .
Лук репчатый -1 шт .
Приготовление :
-Мясо промыть и нарезать на небольшие кусочки , обжарить в масле сначала на большом огне , постоянно помешивая 15 минут, затем убавить огонь , посолить , накрыть крышкой и ещё жарить 15 минут .
- капусту нарезать соломкой .
-Огурцы и помидоры кубиками .
-Лук полукольцами .
- разворачиваем лаваш, смешиваем майонез с кетчупом и намазываем лаваш, но не до конца .
-Далее выкладываем обжаренное мясо и овощи, распределяем, солим, сверху ещё майонез .
-Сворачиваем в рулеты и обжариваем с двух сторон на сухой разогретой сковороде .