С приходом весны мы ощущаем прилив сил, но часто сталкиваемся с усталостью, снижением иммунитета и другими признаками гиповитаминоза. Одна из причин — дефицит жирорастворимых витаминов: A, D, E, K. Они накапливаются в организме, но за зиму их запасы могут истощиться. Давайте разберёмся, как эти витамины работают и как восполнить их дефицит в весенний период. Жирорастворимые витамины усваиваются только в присутствии жиров и желчных кислот, могут накапливаться в печени и жировой ткани. В отличие от водорастворимых, они не выводятся из организма так быстро, но их избыток может быть токсичен — поэтому важно соблюдать дозировку. Функции: Признаки дефицита: Источники: Совет на весну: добавьте в рацион яркие овощи и фрукты — морковь, тыкву, сладкий перец. Они содержат бета-каротин, который преобразуется в витамин A в организме. Функции: Особенности весной: с марта по май уровень витамина D в организме начинает восстанавливаться за счёт солнечного света, но его может быть недостаточно. Призна
Жирорастворимые витамины (A, D, E, K): как они помогут вам встретить весну с энергией и здоровьем?
8 апреля8 апр
3
3 мин