Специалисты управления Россельхознадзора по Башкортостану обнаружили в ФГИС «Меркурий» электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на партию говядины и костей весом 1,4 тонны производства ООО «Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов». Датой выработки указано 24 сентября – через полгода.
Всего в I квартале 2026 года ведомство выявило 422 нарушения правил оформления эВСД, допущенных ветеринарными врачами и уполномоченными лицами предприятий республики. Чаще всего встречаются: производство продукции без указания сырья, попытки продлить сроки годности оформлением новых транзакций или объединением записей, нелогичный объём сырья и авансовые даты выработки.
Нарушителям было объявлено 72 предостережения, регистрация пяти пользователей в ФГИС «Меркурий» приостановлена на 10 дней. Госкомитет Башкирии получил десять информационных писем.