Он блокирует аденозин (тормозный медиатор -сигнал «пора спать»), даёт бодрость и фокус. При ежедневном приёме быстро развивается тахифилаксия (толерантность): мозг добавляет рецепторы, и кофе уже просто возвращает тебя к твоему обычному уровню энергии. При резком отказе максимум, что бывает -сонливость в первые 1–3 дня, пока рецепторы не придут в норму. Иногда лёгкая головная боль или усталость. Спойлер: настоящей кофейной зависимости нет. Нет компульсивной тяги, нет тяжёлого синдрома отмены. У большинства людей (особенно не впечатлительных) отказ проходит легко и почти незаметно. А теперь хорошие новости: умеренное потребление кофе (3–4 чашки в день)несёт кучу доказанной пользы. Исследования показывают снижение риска: - преждевременной смерти - сердечно-сосудистых заболеваний - диабета 2 типа - болезней печени - некоторых видов рака - и даже нейродегенеративных заболеваний (типа Паркинсона). Кофе — один из самых изученных напитков, и польза чаще перевешивает вред. Вывод: кофе -