Бьюти-предприниматель и ведущая шоу «Детсовет» рассказала, как поддерживает форму, какие продукты исключила из рациона и что помогает ей сохранять энергию даже при самом насыщенном графике.
— Лучшее время для тренировки?— Утро.— Спорт, который всегда поднимает настроение?— Любая силовая тренировка.— Продукт, который точно не окажется в вашем холодильнике?— Свинина.
— Настя, как вам удается поддерживать такую форму? Вы всегда в одном весе?
— Если честно, только последние несколько лет мне удается сохранять стабильную форму и даже постепенно ее улучшать. За последние десять лет я перепробовала очень многое: разные диеты, периоды активных тренировок и наоборот — когда не тренировалась совсем. Поправлялась, и худела, даже год жила на веганской диете. Был период, когда после болезни и сложного эмоционального состояния сильно набрала вес — больше десяти килограммов. И постепенно вернула форму с помощью питания и спорта. Так что можно сказать, я много экспериментировала со своим телом. Сейчас у меня максимально сбалансированный режим: регулярные тренировки и питание, которое дает результат и при этом приносит удовольствие. Я уже не представляю свою жизнь без спорта и физической активности. И, честно говоря, мне даже жалко портить результат перееданием или вредной едой. Когда видишь, как тело меняется к лучшему, появляется желание только дальше его улучшать.
— Что для вас значит сбалансированное питание?
— Это правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Когда организму хватает всех этих элементов, тело может развивать мышечную массу и при этом не накапливать лишний жир. Важно не уходить в крайности: нельзя питаться только рисом, только рыбой или только фруктами. Все должно быть в балансе. Например, у меня на завтрак почти всегда преобладает белок. Основную часть углеводов я стараюсь есть в первой половине дня.
— Считаете калории?
— Нет. Я со временем научилась интуитивно понимать свой организм: чувствую уровень голода, насыщения, активность. Это приходит с опытом.
— Есть продукты, которые вы полностью исключили?
— Я не ем джанк-фуд: чипсы, жирные снеки. Исключила свинину. Алкоголь практически не пью, изредка могу позволить себе бокал-два красного вина по особому поводу.
— Вы говорили, что когда-то были веганом...
— Мне было 19—20 лет, я начиталась соответствующих текстов и решила, что нужно полностью перейти на растительную пищу. Да, похудела, но чрезмерно, не было энергии и мышечной массы. В какой-то момент организм буквально потребовал мясо. Тогда я поняла: моему телу такая система питания не подходит. Я не осуждаю веганов, но для себя выбрала сбалансированный рацион.
— А кожа реагировала на отсутствие белка?
— Конечно. Стала более тусклой. Белок — строительный материал для кожи. Поэтому сейчас я дополнительно принимаю аминокислоты и курсами коллаген. Лучше всего он усваивается вместе с витамином С.
— Делаете ли вы массажи или аппаратные процедуры для тела?
— Хотелось бы чаще, но времени не всегда хватает. Иногда делаю эндосферу, обертывания, аппаратные процедуры для локальных зон. Но на самом деле главная профилактика целлюлита — это питание и движение. Если неправильно питаться и мало двигаться, никакие процедуры не спасут.
— Что вас мотивирует идти в зал?
— Честно говоря, мне почти никогда не приходится себя заставлять. Для меня движение — часть жизни. Когда я тренируюсь, чувствую прилив энергии, гормоны радости, и это состояние очень нравится. Самая сильная мотивация — результат. Когда видишь изменения, хочется продолжать и дальше совершенствоваться.
— Какой комплимент о внешности вам особенно приятно слышать?
— Недавно мне сказали: «Ты сейчас в своем прайме». И это действительно очень приятно. Когда тебе уже за тридцать, есть ребенок, сложный режим и график, но при этом ты в отличной форме — это уже результат работы над собой.
Утро
Стакан теплой воды с полезными бактериями для запуска обмена веществ.
Завтрак
Омлет или яйца (шакшука, вареные), иногда зерновой тост с авокадо или говядина.
После тренировки
Протеиновый коктейль.
Обед
Рыба на гриле с овощами. Иногда добавляется рис или другой источник углеводов.
Перекусы
Протеиновые снеки без сахара, если нет возможности полноценно поесть.
Ужин
Белок и клетчатка: рыба на гриле, овощи, салат. Углеводы вечером практически исключаются.
Не тренируйтесь сразу после еды. Лучше дать организму время переварить пищу.
При пульсе около 130 во время кардио активнее запускается процесс сжигания жира.
Полезные перекусы держите под рукой. Это спасает от «случайных» сладостей.