Управление продолжает контролировать качество и безопасность хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий в Самарской области. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Самарской области.
«В первом квартале 2026 года было исследовано 214 проб этих продуктов. Из них 26 проб проверялись на санитарно-химические показатели, 50 — на физико-химические, 4 — на наличие ГМО, 120 — на микробиологические показатели и 14 — на радиологические», — говорится в сообщении.
По результатам лабораторных исследований было выявлено 6 проб, не соответствующих установленным требованиям. За нарушения составлено 3 протокола об административных правонарушениях, по которым вынесены постановления о штрафе на сумму 40 тысяч рублей. Также забракована одна партия мукомольно-крупяных изделий весом 0,9 кг.