Россия в 2025 году обновила исторический рекорд по экспорту свежих шампиньонов. Поставки увеличились на 20% в натуральном и на 42% в стоимостном выражении по сравнению с 2024 годом, до более 9,4 тыс. тонн на $10,5 млн, сообщили в федеральном центре «Агроэкспорт». Россия в 2025 году достигла нового рекорда по экспорту свежих шампиньонов, сообщает ТАСС. По данным федерального центра «Агроэкспорт», поставки грибов выросли на 20% по объему и на 42% по стоимости по сравнению с 2024 годом – до более 9,4 тыс. тонн на сумму 10,5 млн долларов. В 2024 году этот показатель составлял около 8 тыс. тонн на 7,4 млн долларов. В официальном сообщении отмечается: «Согласно оценкам экспертов, в 2025 году Россия экспортировала более 9,4 тыс. тонн свежих шампиньонов на 10,5 млн долл. США. В сравнении год к году экспорт вырос на 20% в натуральном выражении и 42% – в стоимостном. Россия обновила исторический рекорд экспорта как в весе, так и в деньгах». Предыдущий максимум был зафиксирован в 2022 году, когда