«Мальчик» или «девочка»: как правильно выбрать сладкие и вкусные помидоры — секрет в хвостиках

Когда-то помидор считался несъедобным и даже ядовитым растением. Еще 200 лет назад овощ использовали исключительно для украшения домов. В Европе тогда были убеждены: плоды крайне вредны и сводят с ума всех, кто их поедает.

Полностью помидоры были реабилитированы в 1880 году. А сейчас известно, что овощ полезен для разных систем организма: сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной, иммунитета.

Томаты содержат витамины, минералы, органические кислоты и антиоксиданты. К тому же, овощ достаточно низкокалорийный. В 100 граммах помидора всего около 20 калорий.

Мало кто знает, но помидоры бывают «мужскими» и «женскими». Первые — кислые и невкусные. А вот вторые сладкие, сочные и ароматные. Именно их и стоит использовать для приготовления салатов, закусок и томатного сока.

И как же отличить «женский» томат от «мужского»? Сделать это очень просто! Достаточно обратить внимание на хвостик плода.

Так, «мужские» особи имеют хвостик из пяти листочков. Если же их шесть — то это вкусный и сочный «женский» плод.

Также важно пощупать плод. Спелый помидор упругий, но не твердый. Если его слегка сжать, спелый томат поддастся. Такой плод идеально подойдет для салатов и закусок.