Не трудно догадаться, что кухня – это одно из любимых мест пребывания ребёнка. Ему очень важно быть рядом с мамой и делать тоже самое, что и она. И, конечно, кухня идеальное место для самостоятельности и развития всех необходимых двигательных навыков как крупной, так мелкой моторики.
Очень важно позволять детям участвовать в приготовлении пищи – знакомить маленького ребёнка с этим процессом, чтобы он мог впитывать сенсорную информацию: вкус, текстуру, цвет, форму, запах, вес и так далее.
Не стоит бояться, что ребенок что-то испортит или разведет грязь. Ну куда нам торопиться в декрете, правильно?
Шучу
Мелкие неприятности неизбежны, когда привлекаешь маленького человека к деятельности на кухне, но это малая цена за гармоничное развитие и воспитание навыков самостоятельного обслуживания у ребенка.
Что ребенок может делать на кухне:
Мыть овощи и фрукты
Вытирать стол и столовые приборы
Резать салат (специальным безопасным ножом подготовленные дольки фруктов, овощей)
Накрывать на стол
Отжимать сок лимона, мандарина
Чистить вареные яйца
Толочь орехи в ступке
Включить маме кофеварку
Помогать лепить из теста (печенье, пирог, пицца, пельмени)
Загружать и разгружать посудомойку
Мыть посуду
Подмести сор
Достать/принести крупу/муку/масло
Дегустировать
Ну и, конечно, помогать маме почти по всех кулинарных творчествах.
Под присмотром или совместно: положить специи, замесить тесто, вырезать печенье, положить продукты в блендер и измельчить им.
Большинство дел можно поручать уже с одного года. А дальше - совершенствовать мастерство и усложнять задачи.
Если мама не боится доверять ребенку "взрослые" задачи на кухне и не прячется за "ой самой быстрее", то в 4 года ребенок будет способен сам себе приготовить простой завтрак и будет вполне ощутимым аккуратным помощником на кухонном поприще.