Любите сыр? Тогда этот рецепт для вас! Минимум продуктов и времени — и у вас на столе аппетитная закуска с золотистой корочкой и нежной тягучей серединкой.
✨ Ингредиенты:
* твёрдый или полутвёрдый сыр
* мука
* яйца
* панировочные сухари
* масло растительное для жарки
🔪 Приготовление:
1. Сыр нарежьте брусочками толщиной не меньше 1 см — так он сохранит форму.
2. Подготовьте «панцирь»: обваляйте каждый кусочек сначала в муке, затем в яйце и сухарях. Повторите процедуру 3 раза, чтобы корочка была плотной.
3. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте сырные палочки на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, пока не появится румяная корочка.
4. Дайте чуть остыть, чтобы сыр внутри не вытек, и подавайте.
Снаружи — хруст, внутри — тянущийся расплавленный сыр. Идеально как закуска или быстрый перекус! 😋