Кыстыбы, они же кузикмяки, приготовим на основе магазинных лавашиков.
Варим жидковатое картофельное пюре на воде с жареным луком.
Нетолстым слоем мажем половину лавашиков начинкой и складываем пополам.
Жарю с двух сторон на сухой сковороде .
Кыстыбы, они же кузикмяки, приготовим на основе магазинных лавашиков.
Варим жидковатое картофельное пюре на воде с жареным луком.
Нетолстым слоем мажем половину лавашиков начинкой и складываем пополам.
Жарю с двух сторон на сухой сковороде .
Перекладываю на тарелку и смазываю сливочным маслом. Можно растительным или вообще не мазать.
Готовится быстро. Картошку и лук можно почистить с вечера. Утром пока пьется кофе, картофель сварится, лук пожарится. Вместо лука можно натереть сыр.
Кыстыбы впрок не готовлю, т.к. отсыревают. Лучше съесть сразу .