Пасха и Рождество — два главных праздника в русской традиции. Каждый со своими обычаями, едой, приметами. Что-то мы сохранили до сих пор, а что-то безвозвратно утеряно.
Давайте вспомним, как праздновали наши предки. Будет интересно и старшему поколению, и молодёжи.
Часть 1. Пасха — праздник из праздников
Пасха на Руси называлась «праздником из праздников». К ней готовились целых семь недель Великого поста — самого строгого в году.
Что делали перед Пасхой
Чистый четверг. В последний четверг перед Пасхой полагалось встать до рассвета и искупаться. Считалось, что вода в этот день смывает грехи и болезни. А ещё — убирали дом, белили печь, стирали, чистили ложки и плошки. Отсюда поговорка: «В Чистый четверг даже ворона воронят в луже моет».
Великая пятница. Самый скорбный день. Ничего не ели до выноса плащаницы. Нельзя было петь, смеяться, работать в огороде.
Великая суббота. День забот. Освящали куличи, крашенки, пасху. С утра в храм несли корзинки, а вечером начинали разговляться — но только после службы.
Что ели на Пасху
Пасхальный стол был особенным. То, что целый год не ели (или ели редко), — появлялось.
- Кулич. Символ присутствия Бога в доме. Высокий, сдобный, сладкий. Его пекли с вечера в субботу, освящали в храме и начинали есть первым.
- Творожная пасха. Делали из творога, масла, сметаны, изюма. Форма — четырёхгранная пирамида, символ Голгофы.
- Крашеные яйца. Красили в луковой шелухе — получался красный, кирпичный цвет. Яйцо символизирует новую жизнь, а красный цвет — кровь Христа.
Как отмечали
Пасхальная служба начиналась в полночь. Крестный ход вокруг храма, «Христос воскресе!» — и пасхальная утреня. После службы — разговение. Сначала освящённое яйцо, потом кулич.
Весь день — христосование. Троекратный поцелуй и обмен яйцами. Говорили: «Христос воскресе!» — «Воистину воскресе!».
Пасхальные игры. Катание яиц: с горки пускали яйца, чьё дальше укатится и не разобьётся — тот выиграл. Били яйцами: чьё крепче.
Пасхальный звон. Всю Светлую седмицу (неделю после Пасхи) любой желающий мог подняться на колокольню и позвонить.
Интересный факт: На Пасху ходить на кладбище не принято. Для поминовения есть Радоница — вторник после Пасхальной недели.
Часть 2. Рождество — светлый праздник зимы
Рождеству предшествовал Рождественский пост — 40 дней, с 28 ноября по 6 января. А сам праздник начинался 7 января (по старому стилю — 25 декабря).
Что делали перед Рождеством
Сочельник. Канун Рождества, самый строгий постный день. Не ели до первой звезды — в память о Вифлеемской звезде. А когда звезда появлялась, садились за стол с сочивом — кашей из риса или пшеницы с мёдом, орехами, сухофруктами. Отсюда и название — сочельник.
Что ели на Рождество
После строгого поста — настоящее пиршество.
- Кутья. Главное блюдо. Каша из пшеницы (позже — риса) с мёдом, маком, изюмом, орехами.
- Утка или гусь с яблоками. Птицу запекали целиком — символ единства семьи.
- Пироги и пряники. С рыбой, грибами, капустой, мясом. А пряники — медовые, печатные — были особым лакомством.
- Взвар. Компот из сухофруктов.
Как отмечали
Святки. 12 дней от Рождества до Крещения (7–19 января). Время гуляний, песен, гаданий.
Колядование. Дети и молодёжь ходили по домам с «вертепом» — ящиком с куклами, изображавшими Рождественскую историю. Пели колядки — песни в честь хозяев. За это получали угощение: пироги, пряники, деньги.
Гадания. Самые известные — на суженого. Девушки лили воск в воду, смотрелись в зеркало при свечах, бросали валенок через забор. Святки считались «опасным» временем, когда нечистая сила гуляет по земле. Но молодёжь этого не боялась.
Интересный факт: В святки было принято рядиться — надевать шкуры животных, маски, выворачивать тулупы наизнанку. Церковь это не одобряла, но запретить не могла.
Часть 3. Что общего и в чём разница
Итог
Пасха и Рождество — два полюса народной жизни. Пасха — весна, свет, радость о воскресении. Рождество — зима, таинство, ожидание чуда. Но оба праздника объединяет одно: семья, уют, стол, полный еды, и вера в то, что завтра будет лучше, чем вчера.
Многие традиции ушли. Уже не гадают, не колядуют, редко христосуются. Но кулич на Пасху и кутья на Рождество по-прежнему на наших столах. И это главное.
А какие традиции сохранились в вашей семье? Красите яйца в луковой шелухе? Печёте кулич сами? Или, может, гадали на Святки? Делитесь в комментариях