В краевом Роспотребнадзоре рассказали, что витамин С поддерживает иммунитет. Но организм человека не может синтезировать его самостоятельно. В связи с этим важно добавлять в рацион богатые им продукты. Это могут быть: Заморозка витамину почти не повредит. А чтобы не потерять его при готовке, можно закрывать кастрюлю и сковородку крышкой при термообработке. Также лучше класть продукты уже в кипящую воду — чем дольше варка, тем меньше остается витамина. Ещё больше актуальных новостей в Telegram-канале sibnovosti.ru