Знаете что. Тут вам не здесь, а сегодня не вчера. Это вчера были хиханьки, а сегодня - всё оч-чень серьёзно.
Ужин!
Быстрый и вкусный ужин!
Согласитесь, это важно, нужно и ответственно!
___
🤔💃🥟🍗🍲🥘
___
И правда быстро.
Всего три главных ингредиента: картоха, луковица и лоток бёдер куриных без костей.
И четыре дополнительных составляющих: силиконизированный пергамент, соль, перец, хмели-сунели. Простите, фокус из-за голода поймать не удалось. 🤣
Бумагу я нарвала почти в размер противня и вот так свернула: по длине - на три части, по ширине задала некие бортики.
Лук захотелось нарезать перьями. Гигантская луковица была - поделила перья на восемь кучек, по числу бёдер. На бумагу в центр на выделенную площадь - лук, на лук - соль.
На лук с солью - дольки картошки, на них - соль и хмели-сунели. Я не стала изначально пересчитывать дольки, понадеялась на авось. Авось не подвёл: как-то волшебно оказалось, что на каждую порцию вышло поровну. То есть по 8-9-10 долек. 🤣
На картошку - бедро, по одному на порцию. Сверху - соль, перец, хмели-сунели.
И заворачиваем конфеткой: сначала боковушки на мясо хыч-хыч слева-справа, потом хвостики скручиваем.
О! Ну какова красота! Тут и на пару ужинов, и на прокорм морозилощке - счастье! 😁 Ставила в горячую духовку на 190 градусов и на 45 минут.
Я была очень, очень голодной! Даже сервировать не могла - вот какой голодной! Так и поедала - с бумаги. А что, нам так однажды в Питере в ресторане подали блюдо. А я ж лучше, чем ресторан, намного, намного лучше!
Ну очень понравилось - и вкус, и скорость, и способ.
А пергамента я купила 100 ме-етров... Хе-хе, осталось только готовить и есть, готовить и есть! 🤣
Ну, за поваров и их поклонников!
___
P. S.
Огромное, бесконечное сердечное спасибо за донаты. Дзен оценивает мои труды в 80 рублей, а это как-то совсем печально. Спасибо вам за стимул продолжать делиться с вами оптимизЬмом! 😍😁💃🐾